DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

MC employé traiteur

Date de mise à jour : 30/09/2021 | Identifiant OffreInfo : 03_2104742F
Information fournie par :
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes)

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • MC employé traiteur - Code CertifInfo 22098
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Acquérir des savoir-faire dans les domaines de la préparation des denrées, de la cuisson et de l'élaboration de produits spécifiques en traiteur, cuisine, en pâtisserie

Programme de la formation

Technologie de produits.Sciences appliquées à la nutrition et à l'hygiène.Connaissance de l'entreprise dans son environnement économique et juridique.Comptabilité et gestion.Préparation et exploitation des stages en entreprise

Validation et sanction

MC employé traiteur

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
650 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Etre titulaire d'un CAP dans l'alimentaire

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
1 place de Lattre de Tassigny
74106 - Annemasse
Responsable : Lycée polyvalent Jean Monnet
Téléphone fixe : 0450871836
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
9 rue des Marronniers
74105 - Annemasse
Responsable :
Téléphone fixe : 0450439181
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Lycée Polvalent jean monnet
SIRET: 19741476600018

Responsable : DEBARGE
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2023 au 31/08/2024
débutant le : 01/09/2023
Adresse d'inscription
1 place de Lattre de Tassigny
74106 - Annemasse
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

GRETA Savoie Haute-Savoie
SIRET : 19740009600024

Adresse
9 rue des Marronniers
74105 - Annemasse
Téléphone fixe : 0450439181
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