DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

BP arts de la cuisine

Date de mise à jour : 30/05/2023 | Identifiant OffreInfo : 03_2111358F
Information fournie par :
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes)

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • BP arts de la cuisine - Code CertifInfo 84259
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Conception et organisation de prestations de restauration


  • concevoir des prestations

  • planifier des prestations

  • gérer les approvisionnements et les stocks

Préparation et productions de cuisine

  • organiser et gérer les postes de travail

  • cuisiner

  • dresser, envoyer

Gestion de l'activité de restauration

  • gérer la qualité en restauration

  • animer une équipe

  • gérer son parcours professionnel

  • reprendre ou créer une entreprise

Programme de la formation

-

Validation et sanction

BP arts de la cuisine

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
2400 heures total

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Place du 19 mars 1962
26170 - Buis-les-Baronnies
Responsable : MFR des Baronnies
Téléphone fixe : 0475286218
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Place du 19 mars 1962
26170 - Buis-les-Baronnies
Responsable :
Téléphone fixe : 0475286218
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Maison familiale et rurale des Baronnies
SIRET: 48372344100018

Responsable : Bécherot
Téléphone fixe : 0475286218
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2022 au 05/07/2024
débutant le : 01/09/2022
Adresse d'inscription
Place du 19 mars 1962
26170 - Buis-les-Baronnies
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

MFR des Baronnies
SIRET : 48372344100018

Adresse
Place du 19 mars 1962
26170 - Buis-les-Baronnies
Téléphone fixe : 0475286218
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