Compétences attestées :
- Se situer en tant que professionnel de la production horticole
- Assurer le pilotage technique des productions
- Réaliser les interventions sur les végétaux
- Intervenir sur les conditions de culture
- S'adapter à des enjeux professionnels particuliers
Etre capable de :
- Conduite d'un ou plusieurs ateliers de production horticole conformément aux modes de production choisis
- Réalisation des différentes opérations de maintenance et d'entretien courant des engins, des bâtiments, des matériels et des installations
- Réalisation des activités de prévention des risques professionnels et de préservation de l'environnement
- Coordination d'une équipe de travail dans un atelier de production
- Réalisation du suivi technico-économique de l'atelier de production
- Mise en oeuvre des activités connexes à l'activité de production : commercialisation, promotion, valorisation, transformation, activités de service
La formation se découpe en 5 blocs auxquels peuvent s'ajouter des temps de remise à niveau et de soutien et plus largement d'accompagnement.
La remise à niveau sera proposée en 2 temps,
- 1 semaine en début de formation afin que les éléments fondamentaux de communication professionnelle et d'usage des outils de mathématiques et numérique soient revus,
- ½ journée par semaine soit 3 à 4h pour revoir les fondamentaux des outils professionnels selon les besoins des personnes.
Nous sommes également en capacité pour certains modules notamment en biologie, mathématiques, …. de proposer aux candidats de la formation à distance. Cela peut permettre de rattraper des lacunes dans les acquisitions. Nos centres étant dotés de centre de ressources avec des animateurs, les stagiaires seront accompagnés.
Se situer en tant que professionnel de la production horticole
- Se positionner dans les différents types d'horticulture, leur histoire, leurs fondements, leur organisation
- Développer une culture professionnelle en lien avec le vivant
Assurer le pilotage technique des productions
- Préparation d'un chantier horticole
- La sécurité sur les chantiers horticoles
- Règles de communication sur un chantier
- Règles de droit du travail appliquées à l'équipe de travail
- Systèmes de production durable
- Suivi technico-économique d'un atelier de production horticole
Réaliser les interventions sur les végétaux
- Connaissance et reconnaissance des végétaux
- Itinéraire technique
- Gestes et postures
- Multiplication des végétaux
- Mise en place des cultures
- Entretien des cultures
- Récolte et préparation de commande
Intervenir sur les conditions de culture
- Gestion climatique
- Travail du sol
- Assolement et rotation
- Suivi des conditions de cultures
- Installations et équipements en horticulture
- Utilisation et entretien du matériel horticole
UCARE S'adapter à des enjeux professionnels particuliers
- S'adapter au contexte local
- UCARE « Vendre et conseiller en jardinerie
- UCARE « Devenir encadrant technique en milieu professionnel adapté »
- UCARE « Créer un atelier fleurs coupées »
BP option responsable de productions légumières, fruitières, florales et de pépinières
Certifiante
Bac
