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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP agricole opérateur en industries agroalimentaires option transformation de produits alimentairesDate de mise à jour : 04/12/2023
| Identifiant OffreInfo : 03_231173585F |
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes) |
L'opérateur de production en industries alimentaires travaille dans les industries laitières, les industries des viandes, les industries céréalières, les industries de fabrication de produits alimentaires élaborés, de fabrication d'huiles, de corps gras, industries sucrières et de fabrication de boissons et alcools.
Il conduit des machines et/ou réalise des opérations manuelles de fabrication comme la découpe de la viande, la salaison du poisson... ou de conditionnement comme la mise en barquettes, en sachets...
A noter : ce diplôme est délivré uniquement en apprentissage ou en formation continue, par unités capitalisables.
Cette formation remplace le CAPA industrie agroalimentaire avec ses spécialités à compter de la rentrée 2015.
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 1. Engagement citoyen
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Avoir fini son cycle collège ou avoir 16 ans
Accessible en contrat d'apprentissage