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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAPA Opérateur (trice) en industries agroalimentairesDate de mise à jour : 27/04/2023
| Identifiant OffreInfo : 18_7358 |
AGEFMA - CARIF Martinique |
Obtention du diplôme et former des jeunes et des adultes afin de les rendre aptes à exercer des activités professionnelles en tant opérateur (trice) ou ouvrier (ère) qualifié(e) dans le domaine de la production/fabrication en industries agroalimentaires.
Donner des compétences professionnelles à des personnes qui souhaitent s'orienter vers le métier d'opérateur (trice) ou d'ouvrier (ère) en industries agroalimentaires.
Ils ou elles seront capables de réaliser des travaux de production ou de transformation de produits alimentaires, d'utiliser des matériels et équipements dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de durabilité.
BC01 (UCG1) : Agir dans des situations de la vie courante à l'aide de repères sociaux
BC02 (UCG2) : Mettre en œuvre des actions contribuant à sa construction personnelle
BC03 (UCG3) : Interagir avec son environnement social
BC04 (UCP1) : Organiser le poste de travail en fonction de l'ordre de fabrication
BC05 (UCP2) : Réaliser en sécurité des opérations de fabrication et de conditionnement des produits
BC06 (UCP3) : Assurer l'hygiène et la qualité sur le poste de travail
BC07 (UCARE) : Vente et valorisation des produits du terroir
Modules spécifiques :
MSO1 : CACES R482 catégorie A
MSO2 : Formation à la prévention des accidents de travail
MSO3 : Formation de base aux premiers secours (PSC1)
MSO4 : Coaching
MSO5 : Techniques de recherche d'emploi adaptées au stagiaire
MSO6 : Connaissance du patrimoine historique, culturel, naturel martiniquais
MSO7 : Sensibilisation aux risques majeurs
MSO8 : Sensibilisation au développement durable
MSO9 : Plantes médicinales, agroécologie
MSO10 : Vendre en circuit court : mode d'emploi.
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
Collectivité territoriale - Conseil régional
Niveau d'entrée : CAP, BEP
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