DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Brevet Professionnel Arts du Service et Commercialisation en Restauration 2022-2024

Date de mise à jour : 13/03/2023 | Identifiant OffreInfo : 25_98S2105535
Information fournie par :
Réunion Prospective Compétences

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • BP arts du service et commercialisation en restauration - Code CertifInfo 84256
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Chef de Rang/ Maitre d'hôtel
Vous trouverez votre place dans une entreprise exerçant une activité de : Restauration traditionnelle, Brasserie, Hôtel, et aurez en charge le conseil et la vente de prestation de restauration/service vin mais aussi l'organisation et la gestion de votre service en relation avec la hiérarchie.

Programme de la formation

Travaux pratiques : commercialisation et service
Conception, organisation et technologie
Sciences appliquées aux équipements
Gestion appliquée
Techniques professionnelles
Français et ouverture sur le monde
Arts appliquées – cultures artistiques
Anglais

Validation et sanction

Diplôme Éducation Nationale;

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
840 heures en centre, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Bénéficiaire de l'action

Conditions de prises en charge
Contrat de professionnalisation;Apprentissage;

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Handicapé, Jeune 16-25 ans
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

« Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année et 2e année » Etre titulaire du CAP/BEP Restaurant, CAP Commercialisation et Service en Hôtel-Café-Restaurant

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Accessible en contrat de professionnalisation

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
1 Route de l'Eperon
97435 - Saint-Paul
Responsable :
Téléphone fixe : 02.62.22.85.00
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
1 Route de l'Eperon
97435 - Saint-Paul
Responsable : Thierry BAILLIF
Téléphone fixe : 02.62.22.85.00
fax :
Site web : https://reunion.cci.fr/se-former
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Chambre de Commerce et d'Industrie de La Réunion - CCI Pôle Formation CENTHOR
SIRET: 18974211700063

Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2022 au 28/06/2024
débutant le : 01/09/2022
Adresse d'inscription
1 Route de l'Eperon
97435 - Saint-Paul
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

CCI Pôle Formation CENTHOR
SIRET : 18974211700063

Adresse
1 Route de l'Eperon
97435 - Saint-Paul
Téléphone fixe : 02.62.22.85.00
Contacter l'organisme