Bac pro bio-industries de transformation

• Bac pro bio-industries de transformation - Code CertifInfo 64224
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Vous êtes plutôt scientifique ? Vous aimez être en contact avec le produit et vous avez envie d'apprendre à fabriquer des produits alimentaires, des produits pharmaceutiques ou cosmétiques ?


Apprenez à planifier, coordonner les opérations de production (fabrication ou conditionnement) avec le Bac Pro Bio Industries de Transformation.

 

•     Réaliser et coordonner les opérations de production sur des installations automatisées


•     Appliquer un planning de fabrication ou de conditionnement


•     Alimenter les machines en matières premières et consommables


•     Réglages de formats et maintenance de 1er niveau


•     Réaliser des contrôles au niveau qualité et sécurité


•     Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité


•     Transformation de matières premières

Poursuivez vos études ensuite en BTSA Sciences et Technologie des Aliments !

 

Programme de la formation

Techniques et professionnels :

•     Connaissance des produits et matières


•     Processus technologiques


•     Génie industriel


•     Hygiène, qualité, santé, environnement


•     Sciences économiques


•     Prévention Santé et Environnement


•     Sauveteur Secouriste du travail

Généraux :

•     Mathématiques


•     Sciences physiques


•     Français


•     Histoire – Géographie – Éducation civique


•     Anglais


•     EPS / Éducation socio-culturelle

Rythme de formation :


    32 semaines en entreprise par an

    20 semaines en CFA par an


Formation ouverte aux personnes en situation de handicap (moyens de compensation à étudier avec le référent handicap du centre)



 

Validation et sanction

Bac pro bio-industries de transformation

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac