BP option industries alimentaires

• BP option industries alimentaires - Code CertifInfo 63447
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Vous êtes plutôt scientifique ? Vous aimez être en contact avec le produit et vous avez envie d'apprendre à fabriquer des produits alimentaires, des produits pharmaceutiques ou cosmétiques ?


Apprenez à planifier, coordonner les opérations de production (fabrication ou conditionnement) avec le Bac Pro Bio Industries de Transformation.

 

•     Réaliser et coordonner les opérations de production sur des installations automatisées


•     Appliquer un planning de fabrication ou de conditionnement


•     Alimenter les machines en matières premières et consommables


•     Réglages de formats et maintenance de 1er niveau


•     Réaliser des contrôles au niveau qualité et sécurité


•     Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité


•     Transformation de matières premières

Les métiers visés (H/F) :

•     Technicien de fabrication


•     Conducteur de ligne de fabrication ou conditionnement


•     Conducteur de machines

Poursuivez vos études ensuite en BTSA sciences et technologie des aliments !

Programme de la formation

Techniques et professionnels :

•     Connaissance des produits et matières


•     Processus technologiques


•     Génie industriel


•     Hygiène, qualité, santé, environnement


•     Sciences économiques


•     Prévention Santé et Environnement


•     Sauveteur Secouriste du travail

Généraux :

•     Mathématiques


•     Sciences physiques


•     Français


•     Histoire – Géographie – Éducation civique


•     Anglais


•     EPS / Éducation socio-culturelle

 

Validation et sanction

BP option industries alimentaires

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac