Brevet de technicien supérieur agricole

Analyses agricoles, biologiques et biotechnologiques

[Code Certif Info n°64390]
Niveau
Niveau III (Bac + 2)
Niveau européen
5 : Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques
Descriptif

Au sein d'un laboratoire, le technicien ANABIOTEC met en oeuvre et procède à des analyses et à des contrôles dans les domaines de la biologie, la microbiologie, la chimie et les biotechnologies.

Objectif

Le BTSA ANABIOTEC forme aux fonctions de technicien de laboratoire. L'élève apprend à préparer et à mettre en oeuvre des analyses indispensables en biologie, biochimie, microbiologie et chimie ainsi qu'à réaliser des procédés biotechnologiques. Il est entraîné au fonctionnement des différents appareillages et à la prise de mesures. Il sait organiser son travail en respectant les recommandations d'hygiène et de sécurité, la réglementation et la démarche qualité adaptées. Il sait concevoir un plan de contrôle et mettre en place un système analytique. Sa formation porte aussi sur l'interprétation et la restitution des résultats.

Le technicien travaille dans les industries agroalimentaires, chimiques ou pharmaceutiques, dans l'environnement, l'agriculture ou la recherche.

Programme
En plus des enseignements généraux (français, documentation, langue vivante, éducation socioculturelle, EPS, mathématiques, informatique, sciences économiques, sociales et de gestion), la formation comporte des enseignements professionnels
  • Biologie - Ecologie : mise en oeuvre d'analyses biologiques, techniques de cultures cellulaires (3 heures hebdomadaires)
  • Physique - Chimie : utilsation des appareillages dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de protection de l'environnement (3h45 hebdomadaires)
  • Chimie, biochimie, microbiologie, biotechnologie : gestion et organisation du laboratoire, mise en place de plan de contrôle, les différentes méthodes d'analyses : étapes d'une anayse, mise en oeuvre, interprétation des résultats, procédés biotechnologiques, problématique en situation professionnelle, projet expérimental (6h30 hebdomadaires)

Certains thèmes sont abordés dans le cadre de cours pluridisciplinaires. La formation comprend aussi un accompagnement du projet personnel et professionnel (APPP) et un module d'initiative locale (MIL) dont le contenu est proposé par l'équipe pédagogique.

Sous statut scolaire, l'élève est en stage de 16 semaines réparties sur les 2 années dont 10 prises sur la scolarité. Le stage principal est de 12 semaines en laboratoire.

Modules
  • 1.1. Accompagnement au projet personnel et professionnel)
  • 2.1. Organisation économique, sociale et juridique)
  • 2.2. Techniques d'expression, de communication, d'animation et de documentation)
  • 2.3. Langue vivante)
  • 3.1. Éducation physique et sportive)
  • 4.1. Traitement de données)
  • 4.2. Technologies de l'information et du multimédia)
  • 5.1. Gestion et organisation du laboratoire)
  • 5.2. Le contrôle)
  • 5.3. L'analyse)
  • 5.4. Méthodes instrumentales appliquées)
  • 5.5. Techniques d'analyse biologique, biochimique et microbiologique)
  • 5.6. Applications analytiques dans des secteurs d'activités)
  • 5.7. Procédés biotechnologiques)
  • 5.8. Projet expérimental)
  • 6.1. Stage)
  • 7.1. Module d'initiative locale)
Poursuite d'études

Le BTS est un diplôme conçu pour une insertion professionnelle. Cependant avec un bon dossier ou une mention à l'examen, il est possible de s'inscrire dans un second BTSA - en un an - pour acquérir une compétence complémentaire, de poursuivre en certificat de spécialisation (CS) en moins d'un an, en licence professionnelle dans les domaines des biotechnologies, de l'agroalimentaire, en classe préparatoire scientifique post BTSA-BTS-DUT pour entrer dans une école d'ingénieurs . Les diplômés peuvent aussi intégrer une école supérieure agricole privée.

Débouchés

Les objectifs :

Le BTSA ANABIOTEC forme aux fonctions de technicien de laboratoire. L'élève apprend la préparation et la mise en oeuvre des analyses indispensables en biologie, biochimie, microbiologie et chimie ainsi que la réalisation de procédés biotechnologiques.

Il est entrainé au fonctionnement des différents appareillages et à la prise de mesures. Il sait organiser son travail, gérer les équipements et les consommables ainsi que les déchets générés. Il est capable de travailler en respectant les recommandations d'hygiène et de sécurité, la réglementation et la démarche qualité adaptées. Il sait concevoir un plan de contrôle et mettre en place un système analytique, en fonction de l'objectif souhaité, avec toutes les étapes nécessaires. Sa formation porte aussi sur la validation, l'interprétation et la restitution des résultats aux clients ou à sa hiérarchie. Outre des analyses de contrôle, ce technicien peut participer à la mise en place de dispositifs expérimentaux pour des travaux de recherche.

Les débouchés :
Le technicien supérieur en ANABIOTEC peut exercer des fonctions de recherche et de développement ou des fonctions d'analyse et de contrôle dans l'industrie, dans des organismes de recherche de developpement, dans des laboratoires prestataires de services publics ou privés dans les secteurs de l'agroalimentaire, de la santé animale ou humaine, de la chimie, de la pharmacie, cosmétique, de l'environnement, agriculture.

RNCP
Inscrit de droit - Voir la fiche RNCP n°15516
Certificateur
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Valideur
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
2011 N.C.
Domaine(s) de formation
12003 : Biologie végétale
12081 : Biotechnologie
21007 : Recherche agronomique
21547 : Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire
Groupes formation emploi (GFE)
A : Agriculture K : Production alimentaire W : Autres professions, professions d'enseignement et de la magistrature
Domaine de spécialité (NSF)
221 R Contrôle de qualité alimentaire
Accessibilité :
VAE
Formation initiale
Appr.
Formation continue
Contrat de pro
Demande individuelle

      Eligibilité au compte personnel de formation

Code CPF 242085 - Debut de validité : 02/01/2019

      Textes officiels

Textes officiels (de cette certification)
Arrêté (09/03/2018)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
09/03/2018
Publication : 
10/03/2018
Descriptif : 
Arrêté du 9 mars 2018 modifiant l'arrêté du 3 mai 2016 relatif aux modalités de mise en oeuvre de l'expérimentation d'un parcours de formation permettant à des élèves titulaires d'un baccalauréat professionnel agricole d'accéder aux formations d'ingénieur d'établissements d'enseignement supérieur agricole publics
Code NOR : 
AGRE1806169A
Modification : 
Arrêté (03/05/2016)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
03/05/2016
Publication : 
09/05/2016
Descriptif : 
Arrêté du 3 mai 2016 relatif aux modalités de mise en oeuvre de l'expérimentation d'un parcours de formation permettant à des élèves titulaires d'un baccalauréat professionnel agricole d'accéder aux formations d'ingénieur d'établissements d'enseignement supérieur agricole publics
Code NOR : 
AGRE1607254A
URL :
Arrêté (24/04/2012)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
24/04/2012
Publication : 
26/04/2012
Descriptif : 
Arrêté du 24 avril 2012 organisant l'expérimentation pour inscrire le brevet de technicien supérieur agricole dans l'architecture européenne de l'enseignement supérieur.
Code NOR : 
AGRE1205165A
URL :
Modification : 
Arrêté (25/11/2011)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
25/11/2011
Publication : 
23/12/2011
Descriptif : 
Arrêté du 25 novembre 2011 relatif à la liste des diplômes et titres à finalité professionnelle dont les détenteurs sont réputés satisfaire à l'obligation de formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
Code NOR : 
AGRE1130317A
URL :
Modification : 
Arrêté (03/06/2010)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
03/06/2010
Publication : 
15/06/2010
Descriptif : 
Arrêté du 3 juin 2010 modifiant l'arrêté du 21 juillet 2009 portant création et fixant les conditions de délivrance du brevet de technicien supérieur agricole option « analyses agricoles, biologiques et biotechnologiques »
Code NOR : 
AGRE1014552A
URL :
Modification : 
Décret (07/12/2009)
Type de texte : 
Décret
Date du texte : 
07/12/2009
Publication : 
09/12/2009
Descriptif : 
Décret n° 2009-1515 du 7 décembre 2009 relatif au brevet de technicien supérieur agricole
Code NOR : 
AGRE0916846D
URL :
Modification : 
Arrêté (21/07/2009)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
21/07/2009
Publication : 
07/08/2009
Descriptif : 
Arrêté du 21 juillet 2009 portant création et fixant les conditions de délivrance du brevet de technicien supérieur agricole option « analyses agricoles, biologiques et biotechnologiques »
Code NOR : 
AGRE0916670A
URL :
Création : 
Textes officiels (du type de certification)
Arrêté (04/11/2019)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
04/11/2019
Publication : 
09/11/2019
Descriptif : 
Arrêté du 4 novembre 2019 portant modification des annexes de l'arrêté du 9 mars 2018 relatif au cadre national sur les attendus des formations conduisant à un brevet de technicien supérieur agricole
Code NOR : 
AGRE1930343A
URL :
Modification : 
Arrêté (02/05/2019)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
02/05/2019
Publication : 
23/05/2019
Descriptif : 
Arrêté du 2 mai 2019 modifiant les grilles horaires du brevet de technicien supérieur agricole
Code NOR : 
AGRE1913042A
URL :
Modification : 
Arrêté (26/03/2019)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
26/03/2019
Publication : 
27/03/2019
Descriptif : 
Arrêté du 26 mars 2019 modifiant l'arrêté du 9 mars 2018 relatif au cadre national sur les attendus des formations conduisant à un diplôme national relevant du ministère chargé de l'enseignement supérieur
Code NOR : 
ESRS1831855A
Décret (22/03/2019)
Type de texte : 
Décret
Date du texte : 
22/03/2019
Publication : 
25/03/2019
Descriptif : 
Décret n° 2019-226 du 22 mars 2019 relatif aux modalités d'admission en section de techniciens supérieurs agricoles
Code NOR : 
AGRE1905835D
URL :
Décret (22/03/2019)
Type de texte : 
Décret
Date du texte : 
22/03/2019
Publication : 
25/03/2019
Descriptif : 
Décret n° 2019-227 du 22 mars 2019 relatif à l'expérimentation de modalités d'admission dans une section de techniciens supérieurs agricoles pour les titulaires d'un baccalauréat professionnel
Code NOR : 
AGRE1905836D
URL :
Décret (21/03/2019)
Type de texte : 
Décret
Date du texte : 
21/03/2019
Publication : 
22/03/2019
Descriptif : 
Décret n° 2019-215 du 21 mars 2019 relatif aux modalités d'admission en section de techniciens supérieurs et modifiant le code de l'éducation
Code NOR : 
ESRS1835773D
Arrêté (16/07/2018)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
16/07/2018
Publication : 
24/07/2018
Descriptif : 
Arrêté du 16 juillet 2018 autorisant la poursuite de l'expérimentation relative au brevet de technicien supérieur agricole
Code NOR : 
AGRE1819289A
URL :
Modification : 
Décret (12/06/2018)
Type de texte : 
Décret
Date du texte : 
12/06/2018
Publication : 
14/06/2018
Descriptif : 
Décret n° 2018-481 du 12 juin 2018 relatif à un dispositif dérogatoire d'obtention du brevet de technicien supérieur agricole
Code NOR : 
AGRE1814087D
URL :
Modification : 
Arrêté (09/03/2018)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
09/03/2018
Publication : 
10/03/2018
Descriptif : 
Arrêté du 9 mars 2018 relatif au cadre national sur les attendus des formations conduisant à un brevet de technicien supérieur agricole
Code NOR : 
AGRE1806166A
Arrêté (01/12/2017)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
01/12/2017
Publication : 
08/12/2017
Descriptif : 
Arrêté du 1er décembre 2017 relatif à l'adaptation de certaines épreuves ou parties d'épreuves obligatoires de langue vivante à l'examen du brevet de technicien supérieur agricole pour les candidats présentant une déficience auditive, une déficience du langage écrit, une déficience du langage oral, une déficience de la parole, une déficience de l'automatisation du langage écrit
Code NOR : 
AGRE1716131A
URL :
Modification : 
Arrêté (28/07/2016)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
28/07/2016
Publication : 
04/08/2016
Descriptif : 
Arrêté du 28 juillet 2016 fixant la liste des diplômes, titres ou certificats des personnes qui font de l'information par démarchage ou de la prospection pour des médicaments vétérinaires, y compris des aliments médicamenteux
Code NOR : 
AFSP1621671A
URL :
Arrêté (11/07/2016)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
11/07/2016
Publication : 
30/07/2016
Descriptif : 
Décret n° 2016-1037 du 28 juillet 2016 relatif à la reconnaissance de l'acquisition des blocs de compétences par les candidats préparant l'examen du brevet de technicien supérieur dans le cadre de la formation professionnelle continue ou de la validation des acquis de l'expérience
Code NOR : 
MENS1609306D
Création : 
Décret (15/01/2015)
Type de texte : 
Décret
Date du texte : 
15/01/2015
Publication : 
17/01/2015
Descriptif : 
Décret n° 2015-32 du 15 janvier 2015 portant prolongation de l'expérimentation pour inscrire le brevet de technicien supérieur agricole dans l'architecture européenne de l'enseignement supérieur
Code NOR : 
AGRE1428582D
URL :
Arrêté (15/07/2013)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
15/07/2013
Publication : 
26/07/2013
Descriptif : 
Arrêté du 15 juillet 2013 relatif à l'enseignement à distance préparatoire au brevet de technicien supérieur agricole relevant de la compétence du ministre chargé de l'agriculture
Code NOR : 
AGRE1316016A
URL :
Arrêté (14/01/2013)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
14/01/2013
Publication : 
24/01/2013
Descriptif : 
Arrêté du 14 janvier 2013 modifiant l'arrêté du 29 octobre 2012 portant définition de listes de diplômes, titres et certificats pour l'application des articles L. 331-2 (3°), R. 331-1 et D. 343-4 du code rural et de la pêche maritime
Code NOR : 
AGRE1242796A
URL :
Modification : 
Arrêté (29/10/2012)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
29/10/2012
Publication : 
30/11/2012
Descriptif : 
Arrêté du 29 octobre 2012 portant définition de listes de diplômes, titres et certificats pour l'application des articles L. 331-2 (3°), R. 331-1 et D. 343-4 du code rural et de la pêche maritime
Code NOR : 
AGRE1233121A
URL :
Modification : 
Décret (24/04/2012)
Type de texte : 
Décret
Date du texte : 
24/04/2012
Publication : 
26/04/2012
Descriptif : 
Décret n° 2012-570 du 24 avril 2012 relatif à l'expérimentation pour inscrire le brevet de technicien supérieur agricole dans l'architecture européenne de l'enseignement supérieur.
Code NOR : 
AGRE1205130D
URL :
Décret (22/09/2011)
Type de texte : 
Décret
Date du texte : 
22/09/2011
Publication : 
24/09/2011
Descriptif : 
Décret n° 2011-1152 du 22 septembre 2011 relatif au brevet de technicien supérieur agricole.
Code NOR : 
AGRE1102956D
URL :
Modification : 
Décret (22/09/2011)
Type de texte : 
Décret
Date du texte : 
22/09/2011
Publication : 
24/09/2011
Descriptif : 
Décret n° 2011-1153 du 22 septembre 2011 relatif au brevet de technicien supérieur agricole.
Code NOR : 
AGRE1103964D
URL :
Modification : 
Arrêté (22/02/2011)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
22/02/2011
Publication : 
03/03/2011
Descriptif : 
Arrêté du 22 février 2011 fixant les conditions dans lesquelles un candidat déjà titulaire du brevet de technicien supérieur agricole peut obtenir ce diplôme dans une option ou spécialité différente et un candidat titulaire de certains diplômes peut obtenir un brevet de technicien supérieur agricole
Code NOR : 
AGRE1103953A
URL :
Création : 
Décret (16/06/2009)
Type de texte : 
Décret
Date du texte : 
16/06/2009
Publication : 
18/06/2009
Descriptif : 
Décret n° 2009-705 du 16 juin 2009 relatif au brevet de technicien supérieur agricole et modifiant le code rural
Code NOR : 
AGRE0902394D
URL :
Modification : 
Décret (15/05/2007)
Type de texte : 
Décret
Date du texte : 
15/05/2007
Publication : 
16/05/2007
Descriptif : 
Décret n° 2007-946 du 15 mai 2007 relatif au brevet de technicien supérieur agricole et modifiant le code rural « Les formations préparant au brevet de technicien supérieur agricole sont des formations de l'enseignement supérieur qui s'inscrivent au sein des études conduisant au grade de licence, dans le cadre de l'architecture européenne des études définie par l'article D. 123-13 du code de l'éducation et fondée principalement sur les trois grades de licence, master et doctorat. »
Code NOR : 
AGRE0752537D
URL :
Modification : 

Informations mises à jour le 04/06/2019 par Certif Info.

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