BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option produits laitiers

• BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option produits laitiers - Code CertifInfo 113391
  • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs

Les compétences du BTSA BIOQUALIM sont :

• Manager une équipe


• Mobiliser autour d'objectifs et de valeurs partagés


• Optimiser l'activité de l'équipe


• Gérer une situation à enjeu particulier


• Elaborer de nouveaux produits et process ou innovation technologique


• Situer l'entreprise et ses produits dans leur environnement économique et commercial


• Concevoir un produit répondant aux attentes internes et externes


• Configurer un outil de production adapté au process de fabrication


• Contrôler la production et la gestion des aléas :


• Concevoir un plan de contrôle


• Mettre en oeuvre des techniques d'analyse nécessaires au contrôle qualité


• Contrôler les performances techniques de la ligne de production


• Mettre en oeuvre les activités de maintenance préventive et corrective requises


• Conduire la production :


• Planifier une production


• Réaliser une fabrication


• Optimiser l'activité de l'atelier de fabrication


• Mettre en oeuvre de la politique de l'entreprise en matière d'environnement, d'hygiène, de sécurité et de qualité :


• Analyser l'impact de l'activité de l'atelier de transformation sur son environnement


• Participer à la démarche qualité de l'entreprise


• Proposer des axes d'évolution de la démarche RSE de l'entreprise

Programme de la formation

-

Validation et sanction

BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option produits laitiers

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2