03_2110001F_1300423
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CAP cuisine
GRETA CFA de l'Ain
CAP cuisine
Date de mise à jour : 19/04/2024 | Identifiant OffreInfo :
03_2110001F
Organisme responsable :
GRETA CFA de l'Ain
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CAP cuisine - Code CertifInfo
88543
- Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Objectifs
Préparer aux exigences du diplôme et passer le CAP.
Le titulaire du CAP cuisine :
- Assure la production culinaire et sa distribution sous l'autorité d'un responsable
- Organise et gère son poste de travail, participe à l'approvisionnement et au stockage des produits Il peut exercer comme commis de cuisine en restauration traditionnelle, commerciale ou collective
Le parcours de formation sera adapté au profil du stagiaire, à ses diplômes.
Programme de la formation
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Validation et sanction
CAP cuisine
Type de formation
Certifiante
Sortie
CAP, BEP
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
Information fournie par :
