Professionnels capables de participer au management général de l'entreprise agricole, notamment :
- salariés hautement qualifiés de l'exploitation agricole, polyvalents et autonomes dans la réalisation de leurs missions
- aides familiaux
- responsables de production ou d'atelier de production végétale et/ou animale dans une exploitation agricole
- salariés d'un service de remplacement des agriculteurs sur leur exploitation
- à moyen terme, conjoints collaborateurs, chefs d'entreprise agricoles (seuls ou associés)
- techniciens du domaine de la production ou des services dans les organisations de l'amont et de l'aval