CQP vendeur conseil en crèmerie fromagerie
Certificat de qualification professionnelle
[Code Certif Info N°81031]
Le (la) titulaire du CQP Vendeur(euse) conseil crémier-fromager exerce son activité dans un point de vente de commerce de détail de crémerie fromagerie (en magasin, sur les marchés sous halles ou de plein vent)
Il (elle) accueille, informe et conseille la clientèle sur la provenance, l'utilisation, la conservation et les conditions d'affinage des produits laitiers.
Il (elle) assure la tenue de l'espace de vente ou de son rayon et met en valeur les produits laitiers dans le cadre de la politique commerciale de l'entreprise.
Il (elle) réalise l'affinage des fromages, la préparation de plateaux de fromages, les préparations fromagères.
Il (elle) assure le respect des règles de qualité, d'hygiène, de sécurité et de respect de l'environnement (QHSE) ainsi que le guide des Bonnes Pratiques d'hygiène spécifiques aux produits laitiers.
Les activités visées sont les suivantes :
- Vente et relations clients
- Mise en valeur des produits laitiers et des fromages en point de vente
- Préparation des produits laitiers et des fromages
- Réception et gestion des stocks
Le (la) titulaire est capable de mettre en oeuvre les compétences en lien avec les blocs de compétences suivants :
- Bloc de compétences 1 : Conseil aux clients sur les produits laitiers et les fromages
- Bloc de compétences 2 : Mise en valeur des produits laitiers et des fromages et vérification du bon état marchand de l'espace de vente
- Bloc de compétences 3 : Vente et relation client dans le point de vente
- Bloc de compétences 4 : Réception, stockage et approvisionnement des produits laitiers et des fromages
Secteurs d'activité :
Entreprises de commerce de détails relevant de la convention collective 3244 - Commerces de détail des fruits et légumes, épicerie et produits laitiers
Métiers visés :
Vendeur(euse) Conseil crémier-fromager Vendeur(euse) - crémier fromager
| Code RNCP | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Actif / Inactif |
|---|---|---|---|
| RNCP32114 | 04/01/2023 | Enregistrement sur demande | Inactif |
- CPNE du commerce de détail alimentaire non spécialisé
-
Association pour le développement du paritarisme
1ère habilitation Début validité Fin validité 04/01/2019 04/01/2023
| Année de la première session | Année de la dernière session |
|---|---|
- 21083 : Vente produit fermier
- D1106 - Vente en alimentation
- A : Agriculture
- 221 - Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro | VAE ou par expérience | Demande individuelle |
|---|---|---|---|---|---|
Descriptif : Convention collective nationale du commerce de détail alimentaire non spécialisé du 12 janvier 2021 (Avenant n° 138 du 12 janvier 2021) - Étendue par arrêté du 17 décembre 2021 JORF 23 décembre 2021 IDCC 1505
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Descriptif : Arrêté du 22 décembre 2014 portant enregistrement au répertoire national des certifications professionnelles.
Code NOR : ETSD1429787A
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Descriptif : Arrêté du 6 février 2008 portant enregistrement au répertoire national des certifications professionnelles
Code NOR : ECED0801769A
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Descriptif : Arrêté du 26 octobre 2004 portant extension d'avenants à la convention collective nationale du commerce de détail des fruits et légumes, épicerie et produits laitiers (n° 1505)
Code NOR : SOCT0412054A
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Descriptif : Arrêté du 26 novembre 2015 portant enregistrement au Répertoire national des certifications professionnelles
Code NOR : ETSD1528928A
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Descriptif : Arrêté du 27 décembre 2018 portant enregistrement au Répertoire national des certifications professionnelles
Code NOR : MTRD1835271A
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