CQP agent de maintenance du secteur alimentaire

• CQP agent de maintenance du secteur alimentaire - Code CertifInfo 97013
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

• Examiner les informations nécessaires à l'intervention de maintenance à mener en prenant en compte le niveau technique, les contraintes matérielles, le planning et les impératifs de production.


• Sélectionner les outillages, appareils de mesures, équipements de production nécessaires à l'intervention en les adaptant aux normes de sécurité alimentaire .


• Réaliser l'entrée et la sortie des pièces détachées en contrôlant leur conformité avec l'équipement agroalimentaire et en remplissant les documents nécessaires.


• Accompagnement l'intervention d'un sous-traitant sur un équipement agroalimentaire en surveillant le respect des normes de sécurité alimentaire de l'entreprise.


• Analyser un dysfonctionnement constaté sur une installation agroalimentaire en collectant les informations nécessaires et en réalisant une observation des symptômes visibles.


• Effectuer les tests, relevés et contrôles de maintenance préventive en analysant les résultats afin d'établir un diagnostic définitif de la panne et proposer une résolution.


• Assurer la mise en sécurité des équipements en analysant les risques encourus pour les personnes, le produit alimentaire et l'installation pendant l'opération de maintenance en vigueur dans l'entreprise.


• Remplacer une pièce en appliquant le mode opératoire en vigueur dans le but d'optimiser le fonctionnement de l'équipement et réduire les interruptions de la production alimentaire.


• Rétablir l'état initial de fonctionnement d'une pièce en nettoyant ou réparant l'élément concerné afin de résoudre le dysfonctionnement de l'équipement de manière pérenne.


• Remonter la pièce concerné par l'opération de maintenance en réalisant les lubrifications, réglages et paramétrages dans le but de rétablir l'installation à son état de fonctionnement optimal.


• Remettre le poste de travail en situation opérationnelle de façon à limiter le temps d'immobilisation des équipements et préserver les conditions de production de produits alimentaires.


• Renseigner les informations relatives à son intervention par les moyens mis à disposition pour permettre le suivi des activités de maintenance.


• Effectuer le nettoyage, le tri et l'évacuation des déchets de son intervention en garantissant leur conformité avec la réglementation.


• Détecter des anomalies constatées par les utilisateurs en s'aidant d'un pré-diagnostic préalable dans le but d'établir un premier diagnostic permettant une maintenance de premier niveau.


• Réaliser des opérations de maintenance de premier niveau en effectuant un contrôle des réglages et des paramètres de l'installation.


• Surveiller en continu l'état des installations agroalimentaires de son périmètre d'intervention en estimant le niveau technique et le degré d'urgent.


• Rendre compte des actions de maintenance en appliquant les procédures de communication définies.

Programme de la formation

MAINTENANCE ET TECHNOLOGIES INDUSTRIELLES

• Découvrir la fonction maintenance.


• Assurer la maintenance des installations Électrotechniques.


• Examiner et réparer un équipement électrique en toute sécurité.


• Etudier la technologie Pneumatique.


• S'initier à la technologie Hydraulique.


• Analyser la structure d'un système automatisé.


• Appréhender la mécanique des appareils industriels.


• Comprendre le principe de régulation.


• Appliquer la méthodologie liée à la maintenance.

• Apprendre les bases de la soudure TIG.


• Comprendre la conduite d'une ligne de production.

• Faire vivre l'engagement HQSE de son entreprise.


• Respecter les règles liées à la sécurité alimentaire.

• Appréhender la communication interpersonnelle et prendre la parole en public.


• Découvrir son type de personnalité et capitaliser sur ses ressources internes.


• Conduire un projet d'amélioration continue.


• Réussir l'animation de ses actions de formation.

Validation et sanction

CQP agent de maintenance du secteur alimentaire

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique