Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - Méthode HACCP

• Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - Code CertifInfo 116399
  • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs

• Réglementation, risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale


• Mise en œuvre des principes d'hygiène en restauration commerciale

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique