L'olivier pour les nuls

Objectifs

L'oléiculture peut être une culture de diversification intéressante pour votre exploitation. Une journée pour découvrir la filière oléicole en Drôme-Ardèche et la production de l'olive pour lancer votre projet sur de bonnes bases.

Programme de la formation

Présentation des différents itinéraires techniques pour la culture de l'olivier

   - Caractéristiques de la filière oléicole en Ardèche et dans la région

   - Critères de choix de nouvelles plantations en fonction des caractéristiques agronomiques du sol, des techniques de conduite possibles et du type de commercialisation 

   - Visite d'une exploitation (+ d'un moulin si possible) : critères de choix variétaux, stratégies techniques et commerciales

   - Ecueils à éviter pour bien se lancer dans la production

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique