Titre professionnel Cuisinier

• Titre professionnel cuisinier - Code CertifInfo 106425
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Se professionnaliser dans le domaine de la restauration
Elargir ses compétences et augmenter l'employabilité

Programme de la formation

Préparer, cuire et dresser des entrées chaudes et froides
Préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud
Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant

Validation et sanction

Diplôme travail;

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP