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Certificat de spécialisation conduite de productions en arboriculture fruitière

Certificat de spécialisation (CS de niveau 4 Agriculture)

Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques
Bac
[Code Certif Info N°116287]
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Type de titre / diplôme
Certification active

Descriptif, Objectif et Programme

Descriptif

Le CS "Conduite de productions en arboriculture fruitière" vise l'acquisition de compétences relatives à la conduite de productions arboricoles, mobilisées selon le cas des emplois de responsable d'atelier de production, de technicien conseil ou encore de responsable d'entreprise agricole. Il cible le pilotage technico-économique et environnemental du verger, afin de planifier, d'organiser et de vérifier la traçabilité, la qualité sanitaire et la conformité des produits de l'entreprise aux exigences tant internes qu'externes, le management d'équipes, la création et la rénovation du verger ainsi que sa conduite, la réalisation de la récolte et du conditionnement du fruit, la transformation des produits du verger.

Objectif

Assurer le pilotage technico-économique et environnemental d'un atelier de productions en arboriculture fruitière

  • Concevoir le renouvellement ou la création d’une parcelle fruitière
  • Elaborer l’itinéraire technique de la conduite d’un verger

Réaliser les interventions liées à la conduite de productions en arboriculture fruitière

  • Réaliser des travaux manuels d’arboriculture fruitière
  • Réaliser des travaux mécanisés d’arboriculture fruitière

Réaliser les opérations relatives à la transformation des productions issues de l'arboriculture fruitière (option)

  • Organiser la transformation journalière dans l’atelier
  • Mettre en œuvre un process de fabrication de produit à base de fruits
Modules
  • Unité capitalisable (UC) - 01 : assurer le pilotage technico-économique et environnemental d'un atelier de productions en arboriculture fruitière
  • Unité capitalisable (UC) - 02 : réaliser les interventions liées à la conduite de productions en arboriculture fruitière
  • Unité capitalisable complémentaire (UCC) - 01 : Réaliser les opérations relatives à la transformation des productions issues de l'arboriculture fruitière

Poursuite et débouchées

Débouchés

Secteurs d’activités :

L'arboriculture fruitière est un secteur attractif qui offre de nombreuses opportunités professionnelles. L'arboriculteur produit des fruits de bouche ou des fruits destinés à l'industrie dans le respect de l'arbre et de l'environnement.

Les emplois de la filière se situent majoritairement dans les exploitations arboricoles fruitières et les structures qui les accompagnent (organismes de recherche et de développement, organisations et groupements de producteurs, organismes de certification...). Les activités prises en compte dans le CS peuvent s'exercer dans différents emplois, dans des configurations variées, indépendamment du statut et de la place des titulaires dans l'organigramme de l'entreprise.

Type d'emplois accessibles :

  • Chef de culture
  • Chef d'équipe
  • Gérant, second d'exploitation
  • Responsable d'exploitation
  • Agent arboricole / agricole spécialisé en arboriculture
  • Technicien d'expérimentation
  • Technicien conseil
  • Animateur agricole
     

Autres informations

RNCP
Inscrit de droit Fiche n° 38875
https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/38875
Certificateur
  • Ministère de l’agriculture, de la souveraineté alimentaire et de la forêt
Valideur
  • Ministère de l’agriculture, de la souveraineté alimentaire et de la forêt
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2024
Pour en savoir plus
https://chlorofil.fr/diplomes/secondaire/cs
Ce titre remplace
  • Certificat de spécialisation production cidricole (https://www.intercariforef.org/formations/certification-31951.html)
  • Certificat de spécialisation conduite de la production oléicole, transformation et commercialisation (https://www.intercariforef.org/formations/certification-46797.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
2025 Information non communiquée
Domaine(s) de formation
21027 : Horticulture
Lien(s) vers les métiers (ROME)

Domaine de spécialité (NSF)
211 : Productions végétales, cultures spécialisées et protection des cultures (horticulture, viticulture, arboriculture fruitière...)
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Non Oui Oui Oui Oui Non
Textes officiels
Publication : 03/02/2024
Descriptif : Arrêté du 23 janvier 2024 portant création de l'option « conduite de productions en arboriculture fruitière » du certificat de spécialisation agricole et fixant ses conditions de délivrance
Code NOR : AGRE2402048A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=AGRE2402048A
Publication : 31/07/2024
Descriptif : Arrêté du 16 juillet 2024 fixant les conditions dans lesquelles les établissements d'enseignement agricole peuvent délivrer à leurs apprenants une attestation d'aptitude à la conduite en sécurité valant le certificat d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES®)
Code NOR : AGRE2420168A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=AGRE2420168A
Informations mises à jour le 20/11/2024 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-116287.html