DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CQP caviste

Certificat de qualification professionnelle

Sans niveau spécifique
[Code Certif Info N°116526]
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Type de titre / diplôme
Certification active

Descriptif, Objectif et Programme

Descriptif
  • Gestion de la relation client
  • Maintien du bon état marchand du rayon
  • Suivi des stocks et gestion de la réserve
  • Evolution dans son environnement de travail
  • Vente conseil
  • Suivi et expertise vins et spiritueux
Objectif

Le (la) titulaire est capable de :

  • Accueillir, informer et orienter le client
  • Traiter les réclamations clients afin de préserver une relation commerciale de qualité
  • Conseiller un client
  • Assurer le bon état marchand du/des rayon(s) (Approvisionnement, maintien marchand, et contrôle de la qualité des produits)
  • Implanter les produits dans le rayon (notion générale)
  • Réaliser, mettre à jour et suivre le balisage et l'étiquetage du rayon
  • Mettre en valeur les produits dans le rayon et assurer leur visibilité
  • Lutter contre la démarque
  • Mettre en oeuvre les consignes en matière de réalisation d'inventaires
  • Utiliser les outils en vigueur en matière de suivi de stock
  • Mettre en oeuvre les consignes en matière de tenue des réserves (rangement et nettoyage)
  • Entretenir le matériel de rangement et de manutention
  • Contrôler la réception des marchandises
  • Enregistrer des entrées de stock
  • Adapter sa communication en fonction de son interlocuteur
  • Contribuer à diffuser l'information
  • Respecter les règles collectives
  • Travailler en équipe
  • Contribuer dans un groupe
  • Partager son savoir-faire
  • Comprendre les grands principes de la politique de l'enseigne et de son fonctionnement
  • Comprendre les évolutions numériques
  • Analyser les besoins du client
  • Proposer des produits et services adaptés
  • Echanger avec le client et conclure la vente
  • Prendre et tenir le poste et mettre en oeuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propre au rayon Vins et spiritueux
  • Mettre en valeur les produits en rayon
  • Informer et conseiller le client sur le produit et son utilisation
  • Prendre la commande
  • Entretenir et nettoyer le matériel, les meubles et le poste de travail

Poursuite et débouchées

Débouchés

Le titulaire du CQP Caviste travaille au rayon vins et spiritueux d'un magasin de la grande distribution, relevant de la branche du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire (CCN 3305).

Relèvent de cette branche, les entreprises de 11 salariés et plus, réparties en sept principaux formats :

  • Les hypermarchés : magasins de détail non spécialisés à prédominance alimentaire d'au moins 2 500 m2 de surface offrant un assortiment de 25 000 à 40 000 références.
  • Les supermarchés : magasins de détail non spécialisés à prédominance alimentaire de plus de 400 m2 et de moins de 2 500 m2 de surface, offrant un assortiment de 3 000 à 12 000 références.
  • Les supérettes : magasins de détail non spécialisés à prédominance alimentaire d'une surface de vente comprise entre 120 et 400 m2.
  • Les entrepôts de logistique
  • Les entreprises de commerce de gros : grossistes, dont le cash and carry. Leurs principaux clients sont des épiciers, des restaurateurs et hôteliers, d'autres commerçants de détail et des collectivités publiques ou privées.
  • Les sièges sociaux et les centrales d'achat
  • Les drives.

Métiers visés : Caviste ; Vendeur/euse au rayon vins et spiritueux

Autres informations

RNCP
Inscrit sur demande
Certificateur
  • CPNE du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire
Valideur
  • CPNE du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire
    1ère habilitation Début validité Fin validité
Pour en savoir plus
http://www.fcd.fr/
Ce titre remplace
  • CQP caviste (https://www.intercariforef.org/formations/certification-105355.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Information non communiquée Information non communiquée
Domaine(s) de formation
34513 : Vente vin spiritueux
Lien(s) vers les métiers (ROME)

Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Oui Information non communiquée
Texte officiel
Publication : 30/11/-0001
Descriptif : Convention collective nationale du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire du 12 juillet 2001. Etendue par arrêté du 26 juillet 2002 JORF 6 août 2002. Brochure n° 3305 - IDCC 2216
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/affichIDCC.do?idConvention=KALICONT000005635085
Informations mises à jour le 15/03/2024 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-116526.html