Dans le cadre d'une démarche qualité, ce technicien réalise des prélèvements physico-chimiques et hydrobiologiques d'eaux du milieu naturel, d'eaux usées, d'eaux de piscine, d'eaux des thermes Puis il analyse et contrôle, en laboratoire, leur composition. Il valide alors les résultats et rédige des rapports d'analyse. Il peut aussi prendre à part à l'acquisition de nouveaux matériels. Ces professionnels peuvent également évoluer vers l'exploitation de site de traitement de déchets ou d'épuration des eaux. Responsable de la qualité des eaux épurées, c'est à lui de définir les procédures à mettre en oeuvre, en faisant effectuer quotidiennement au laboratoire des prélèvements d'eau et de boue, tout en modifiant les réglages de la station en cas de besoin.
A lui également d'assurer la maintenance des équipements, tout en veillant à la modernisation des installations : biofiltration, flotteur (pour traiter les eaux de lavage des filtres), systèmes de désodorisation Ce professionnel possède une solide connaissance des traitements biologiques et physico-chimiques ainsi qu'une expérience de la maintenance des équipements et des compétences en électrotechnique.