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BTA option transformation spécialité laboratoire d'analyses

Brevet de technicien agricole

Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques
Bac
[Code Certif Info N°20520]
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Descriptif, Objectif et Programme

Objectif

Le titulaire de ce diplôme peut exercer des fonctions de technicien de laboratoire ou d'aide biochimiste dans :

  • un laboratoire agricole public ou privé, un laboratoire alimentaire ou vétérinaire, un laboratoire d'analyses médicales ou de recherche ;
  • l'industrie agroalimentaire ou pharmaceutique ;
  • une entreprise du secteur de l'environnement.

    • Il maîtrise les techniques d'analyse, de transformation ou de contrôle d'un produit, et l'utilisation du matériel associé.

    Un module d'enseignement est consacré aux sciences économiques et humaines et à l'étude du secteur de la transformation, de l'entreprise agroalimentaire et de ses relations avec la production et la distribution.

    BTA remplacé par le bac pro Laboratoire Contrôle Qualité (arrêté d'abrogation non publié au JO à ce jour)

    Modules
    • Autre - Pratiques physiques et sportives : football, tennis, natation ou basket
    • Autre - Pratiques sociales et culturelles : atelier théatre et danse
    • Autre - Projet élève individuel ou collectif
    • Module d'enseignement général (MG) - 01. Connaissance et pratique de la langue française, des littératures et des moyens d'expression
    • Module d'enseignement général (MG) - 02. Connaissance et pratique d'une langue étrangère
    • Module d'enseignement général (MG) - 03. Connaissance du corps et pratique d'activités physiques et sportives
    • Module d'enseignement général (MG) - 04. Connaissances et pratiques sociales
    • Module d'enseignement général (MG) - 05. L'homme et le monde contemporain, les faits, les idées
    • Module d'enseignement général (MG) - 06. Connaissances mathématiques
    • Module d'enseignement professionnel (MP) - 01. Techniques de laboratoire
    • Module d'enseignement professionnel (MP) - 03. Contrôle de la qualité
    • Module d'enseignement professionnel (MP) - 11. L'eau dans les industries alimentaires
    • Module d'enseignement professionnel (MP) - 12. Techniques de laboratoire (2ème partie, techniques approfondies)
    • Module d'enseignement professionnel (MP) - 15. Contrôle sanitaire
    • Module de secteur (MS ) - 01. Connaissance de la matière et du vivant
    • Module de secteur (MS ) - 02. Transformations énergétiques de la matière
    • Module de secteur (MS ) - 03. Conduites d'opérations technologiques appliquées aux produits
    • Module de secteur (MS ) - 04. Approche socio-économique du secteur agro-alimentaire

    Autres informations

    RNCP
    Inscrit de droit Fiche n° 2766
    https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/2766
    Certificateur
    • Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt
    Valideur
    • Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt
      1ère habilitation Début validité Fin validité
      31/08/2012
    Ce titre est remplacé par
    • Bac pro laboratoire contrôle qualité (https://www.intercariforef.org/formations/certification-69544.html)
    Session de l'examen
    Année de la première session Année de la dernière session
    1997 2011
    Domaine(s) de formation
    21570 : Qualité sécurité agroalimentaire
    Lien(s) vers les métiers (ROME)

    Groupes formation emploi (GFE)
    K : Production alimentaire
    Domaine de spécialité (NSF)
    221 : Contrôle de qualité alimentaire
    Accessibilité
    Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
    Oui Oui Oui Oui Oui Oui
    Textes officiels
    Publication : 28/10/1995
    Descriptif : Arrêté du 18 octobre 1995 portant création et fixant les conditions de délivrance du brevet de technicien agricole, option Transformation
    Code NOR : AGRE9502148A
    URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=AGRE9502148A
    Publication : 29/06/2010
    Descriptif : Arrêté du 10 juin 2010 portant création de la spécialité « laboratoire contrôle qualité » du baccalauréat professionnel et fixant ses conditions de délivrance
    Code NOR : AGRE1014919A
    URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=AGRE1014919A
    Publication : 22/01/2011
    Descriptif : Arrêté du 11 janvier 2011 fixant les conditions dans lesquelles les candidats ajournés à l'examen de la session 2011 ou de la session 2012 du brevet de technicien agricole option « transformation » créé par l'arrêté du 18 octobre 1995 peuvent se présenter à l'examen du baccalauréat professionnel spécialité « laboratoire contrôle qualité » créé par l'arrêté du 10 juin 2010.
    Code NOR : AGRE1100161A
    URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=AGRE1100161A
    Informations mises à jour le 11/02/2014 par Certif Info.
    https://www.intercariforef.org/formations/certification-20520.html