Le titulaire de ce diplôme est un professionnel qualifié qui travaille en entreprise artisanale, en atelier ou sur chantier, seul ou en équipe.
Il prend connaissance des plans et des relevés d'éléments devant être aménagés. Lui-même établit des tracés et épures, ainsi qu'un descriptif des nuances de matériaux. Il choisit le matériel nécessaire à la réalisation et participe à l'organisation du chantier (installation, évacuation des déchets ).
Par ailleurs, il débite, taille, assemble, pose et nettoie les roches qu'il a choisies avant de les mettre en place. Il peut également réaliser des travaux de démontage.
En fin de chantier, il vérifie la conformité de l'ouvrage et effectue les contrôles qualité.