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CAP boulanger

Certificat d'aptitude professionnelle

Niveau CAP, BEP
[Code Certif Info N°21177]
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Descriptif, Objectif et Programme

Modules
  • Module d'enseignement professionnel (MP) - 01. UP 1 : Réparation d'une production (E1 - UP1)
  • Module d'enseignement professionnel (MP) - 02. UP 2 : Production (E2 - UP2)
  • Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - Langue vivante (E7 - UF)
  • Unité générale (UG) - 01. Expression française (E3 - UG1)
  • Unité générale (UG) - 02. Mathématiques (E4 - UG2)
  • Unité générale (UG) - 03. Vie sociale et professionnelle (E5 - UG3)
  • Unité générale (UG) - 04. Education physique et sportive (E6 - UG4)

Autres informations

RNCP
Inscrit de droit
Certificateur
  • Ministère de l'éducation nationale
Valideur
  • Ministère de l'éducation nationale
    1ère habilitation Début validité Fin validité
Ce titre est remplacé par
  • CAP boulanger (https://www.intercariforef.org/formations/certification-21178.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
1950 2003
Domaine(s) de formation
21538 : Boulangerie
Groupes formation emploi (GFE)
K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine - pas de fonction dominante
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Non Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Oui Information non communiquée
Textes officiels
Publication : 13/06/1950
Descriptif : Arrêté du 30 mai 1950 CREATION SUR LE PLAN NATIONAL D'UN CAP DE BOULANGER
Publication : 12/08/2003
Descriptif : Arrêté du 31 juillet 2003 modifiant l'arrêté du 31 juillet 2002 portant création du certificat d'aptitude professionnelle « boulanger »
Code NOR : MENE0301733A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=MENE0301733A
Informations mises à jour le 26/05/2008 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-21177.html