DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP café brasserie

Certificat d'aptitude professionnelle

Niveau CAP, BEP
[Code Certif Info N°21193]
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Descriptif, Objectif et Programme

Modules
  • Unité générale (UG) - 01. Expression française (E4)
  • Unité générale (UG) - 02. Mathématiques (E5)
  • Unité générale (UG) - 03. Langue vivante étrangère (E6)
  • Unité générale (UG) - 04. Vie sociale et professionnelle (E7)
  • Unité générale (UG) - 05. Education physique et sportive (E8)
  • Unité professionnelle (UP) - 01. Pratique professionnelle
  • Unité professionnelle (UP) - 02. Technique professionnelle et sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements
  • Unité professionnelle (UP) - 03. Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social

Autres informations

RNCP
Inscrit de droit
Certificateur
  • Ministère de l'éducation nationale
Valideur
  • Ministère de l'éducation nationale
    1ère habilitation Début validité Fin validité
Ce titre est remplacé par
  • CAP services en brasserie-café (https://www.intercariforef.org/formations/certification-21684.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
1992 2004
Domaine(s) de formation
42716 : Café brasserie
Groupes formation emploi (GFE)
S : Hôtellerie, tourisme, loisirs
Domaine de spécialité (NSF)
334 : Réception, hébergement, service de restauration, accompagnement
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Non Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Oui Information non communiquée
Informations mises à jour le 23/01/2007 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-21193.html