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CAP préparateur en produits carnés

Certificat d'aptitude professionnelle

Niveau CAP, BEP
[Code Certif Info N°21636]
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Descriptif, Objectif et Programme

Modules
  • Autre - Connaissance de l'Entreprise et de son Environnement Economique, Juridique et Social
  • Autre - Dessin professionnel
  • Autre - Education Physique et Sportive
  • Autre - Français
  • Autre - Mathématiques
  • Autre - Sciences appliquées
  • Autre - Technologie
  • Autre - Travaux Pratiques
  • Autre - Vie Sociale et Professionnelle

Autres informations

RNCP
Inscrit de droit
Certificateur
  • Ministère de l'éducation nationale
Valideur
  • Ministère de l'éducation nationale
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    09/09/1990 09/09/2005
Ce titre remplace
  • CAP préparateur en produits carnés option A : boucher (bovins,ovins, porcins, caprins) (https://www.intercariforef.org/formations/certification-21637.html)
  • CAP préparateur en produits carnés option B : boucher (équidés) (https://www.intercariforef.org/formations/certification-21638.html)
  • CAP préparateur en produits carnés option B : boucher (équidés) (https://www.intercariforef.org/formations/certification-21639.html)
  • CAP préparateur en produits carnés option C : tripier (https://www.intercariforef.org/formations/certification-21640.html)
  • CAP préparateur en produits carnés option C : tripier (https://www.intercariforef.org/formations/certification-21641.html)
  • CAP préparateur en produits carnés option D : volailler, gibier (https://www.intercariforef.org/formations/certification-21642.html)
  • CAP préparateur en produits carnés option D : volailler, gibier (https://www.intercariforef.org/formations/certification-21643.html)
Ce titre est remplacé par
  • CAP boucher (https://www.intercariforef.org/formations/certification-31999.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
1990 2005
Domaine(s) de formation
21599 : Boucherie
31620 : Conduite installation industrielle
Groupes formation emploi (GFE)
J : Transformation des matériaux, procédés
K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
221 : Cuisine
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Oui Oui Oui Oui Oui Oui
Textes officiels
Publication : 24/05/2005
Descriptif : Arrêté du 11 mai 2005 portant création du certificat d'aptitude professionnelle « boucher » DSN CAP Préparateur en produits carnés 2006. annexe A. du 11/05/2005 au BO 23 du 9/06/2005
Code NOR : MENE0500954A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=MENE0500954A
Publication : 09/09/1990
Descriptif : Arrêté du 29 août 1990 portant création du certificat d'aptitude professionnelle de préparateur en produits carnés
Code NOR : MENL9002003A
URL : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=MENL9002003A
Informations mises à jour le 15/07/2009 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-21636.html