Le plombier-chauffagiste installe et répare les chauffe-eau, chaudières, radiateurs, climatiseurs, lavabos...
À partir de plans, il repère les emplacements et perce les cloisons. Il soude et brase les tubes et les équipements. Il travaille l'acier, le cuivre, la fonte, les matières plastiques. Il raccorde les appareils et s'assure que rien ne fuit. Il met en service les installations et les règle. Sur les chantiers, son travail est coordonné avec celui des maçons, poseurs de moquettes, carreleurs... Il intervient aussi pour les réparations des fuites, des éviers bouchés, des chaudières...
