Suivant la nature de l'ouvrage, le maçon coffre et coule des éléments en béton armé tels que poteaux, poutres, escaliers, etc., et pose de petits éléments préfabriqués (appuis, chapeaux). Il pose des planchers et installe leur étaiement, place les armatures et bétonne.
Le travail du maçon se fait essentiellement dans le cadre d'une petite équipe et en extérieur.
Il peut être amené à exercer ses activités professionnelles dans tous types de milieux, avec des horaires modulables et variables (contraintes liées à la planification de chantier, aux délais d'exécution, au travail posté, etc.), dans des conditions météorologiques et d'environnement changeantes (pluie, neige, froid, chaleur, poussière, bruit, etc.). Il peut également travailler sur des sites éloignés occasionnant des déplacements de moyenne durée. Très souvent, il travaille en coordination avec les autres maçons et sous la responsabilité d'un chef de chantier ou d'un chef d'équipe. Sa responsabilité peut être engagée en cas de malfaçons résultant d'une mauvaise mise en oeuvre technique ou en cas de manquement grave aux consignes de sécurité.
Il doit avoir le souci permanent de sa propre sécurité et de celle de l'équipe dont il fait partie et porter les équipements de protection individuelle. Pour toutes ces raisons, il doit avoir une bonne condition physique (station debout prolongée, marche, déploiements d'efforts fréquents) et des qualités relationnelles.
