Le technicien de production en plasturgie a généralement la responsabilité complète d'un îlot de fabrication aux niveaux technique, organisation et gestion de la production, encadrement des opérateurs, résultats qualitatifs et quantitatifs. Ces îlots sont constitués par regroupement de machines de transformation de matières thermoplastiques suivant leur taille, le type de matière utilisée ou de produits fabriqués. Les équipements périphériques aux machines de plasturgie sont de plus en plus nombreux et conduisent à la constitution de véritables lignes automatisées de production.
Selon l'organisation de l'entreprise, la responsabilité technique du technicien de production en plasturgie peut couvrir la totalité d'un atelier ; dans ce cas, il est le référent technique chargé de l'assistance aux équipes de fabrication. Il intervient lors des phases de montage d'outillages, de réglage et de démarrage de fabrication ou sur demande des conducteurs de machines, pour résoudre les problèmes les plus délicats. Il participe aussi, en lien avec le service des méthodes, à l'amélioration continue des process de fabrication.