DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Master sciences, technologies, santé mention biologie et santé spécialité oenologie et environnement viti-vinicole

Master

Niveau de qualification : 7 - Savoirs hautement spécialisés
Bac + 5 et plus
[Code Certif Info N°68765]
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Descriptif, Objectif et Programme

Objectif

Compétences acquises :

  • Réaliser une étude scientifique ou technique
  • Valider des plans d'expérience et de méthodes d'analyses
  • Elaborer et organiser les interprétations théoriques des expériences et des analyses
  • Effectuer une recherche bibliographique et une veille technologique exhaustive
  • Etablir un choix raisonné des stratégies en oenologie et environnement viti-vinicole, participer à la gestion des domaines
  • Mettre en oeuvre des expérimentations et des techniques d'analyses relatives à la production de raisin et de vin
  • Mettre en place des protocoles d'assurance qualité
  • Connaissances relatives à la conduite d'une entreprise et à la gestion des ressources humaines
  • Communiquer : rédiger clairement, préparer des supports de communication en utilisant diverses techniques (rapport, diaporama, note de synthèse, poster,...), et les commenter pour un public, averti ou non, en français et en anglais

Poursuite et débouchées

Débouchés

Master recherche :

  • Cadres des services de Recherche et développement des entreprises du secteur viti-vinicole et des services publics (Universités, INRA, CNRS, organismes étrangers) à l'issue du Master ou après une formation doctorale.

Master professionnel :

  • Cadres (chefs de culture, responsables qualité, consultants, etc.) des entreprises du secteur viti-vinicole, des services techniques des organismes agricoles (syndicats professionnels, comités interprofessionnels, INAO, VINIFLHOR, etc.), des Chambres d'Agriculture, des Ministères et des Instances nationales et Européennes.

Autres informations

RNCP
Inscrit de droit
Ce titre est remplacé par
  • Master sciences, technologies, santé mention sciences de la vigne et du vin (https://www.intercariforef.org/formations/certification-94069.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Information non communiquée Information non communiquée
Domaine(s) de formation
21510 : Vinification oenologie
12046 : Biologie
Lien(s) vers les métiers (ROME)

Groupes formation emploi (GFE)
A : Agriculture
K : Production alimentaire
W : Autres professions, professions d'enseignement et de la magistrature
Domaine de spécialité (NSF)
211 : Productions végétales, cultures spécialisées et protection des cultures (horticulture, viticulture, arboriculture fruitière...)
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Oui Information non communiquée
Informations mises à jour le 18/01/2017 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-68765.html