DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Master sciences, technologies, santé mention biotechnologies, microbiologie, aliment, nutrition, environnement spécialité microbiologie environnementale et sanitaire

Master

Niveau de qualification : 7 - Savoirs hautement spécialisés
Bac + 5 et plus
[Code Certif Info N°82323]
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Descriptif, Objectif et Programme

Descriptif

La spécialité « Microbiologie Environnementale et Sanitaire » du master BioMANE vise à former des cadres supérieurs spécialisés en microbiologie de l'environnement sur des aspects de traitements (eaux, sols), de santé (microorganismes pathogènes et environnement) et de réactivité microbienne (microorganismes planctoniques ou organisés en biofilm).

Objectif
  • maîtrise des outils modernes permettant la détection, l'identification, la caractérisation et l'utilisation des micro-organismes
  • maîtrise des comportements en atmosphère contrôlée
  • maitrise de l'exploitation des bases de données scientifiques et technologiques
  • capacité à rédiger des documents et de synthétiser une problématique complexe
  • maîtrise des impératifs, en termes de sécurité et gestion de risques, liés en particulier à l'utilisation de microorganismes
  • maîtrise des techniques de gestion de projet et une aptitude à restituer oralement et par écrit une thématique donnée

Compétences complémentaires attendues pour les missions de recherche :

  • maîtrise de l'exploitation des génomes et d'ingénierie des protéines
  • acquisition de connaissances fondamentales sur l'écologie fonctionnelle, les structures microbiennes organisées (biofilms) et les grandes maladies infectieuses

Compétences complémentaires attendues pour les missions de de développement et de production :

  • maîtrise des différentes formes de contaminants
  • identification des dangers microbiologiques liés à l'eau et l'environnement
  • développement d'une approche HACCP sur des problématiques environnementales

Poursuite et débouchées

Débouchés

Secteurs d'activité :

  • Industrie agro-alimentaire
  • Bio-industries
  • Industrie pharmaceutique
  • Métiers de l'environnement.

Métiers visés :

  • Chefs de projet ou de produits, Chargé de développement
  • Ingénieur d'étude
  • Consultant et conseiller
  • Recherche académique (Enseignant-chercheur dans l'enseignement supérieur universitaire, école d'ingénieur, chercheur dans la recherche publique)

Autres informations

RNCP
Inscrit de droit Fiche n° 22363
https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/22363
Certificateur
  • Ministère de l'enseignement supérieur de la recherche et de l'innovation
Valideur
  • Université de Lorraine
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2013 31/08/2018
Pour en savoir plus
http://biomane.formation.univ-lorraine.fr/microbiologie-environnementale-et-sanitaire/
Ce titre remplace
  • Master sciences, technologies, santé mention microbiologie spécialité microbiologie environnementale et sanitaire (https://www.intercariforef.org/formations/certification-65812.html)
Ce titre est remplacé par
  • Master sciences, technologies, santé mention microbiologie (https://www.intercariforef.org/formations/certification-102083.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Information non communiquée Information non communiquée
Domaine(s) de formation
12026 : Microbiologie
Lien(s) vers les métiers (ROME)




Groupes formation emploi (GFE)
W : Autres professions, professions d'enseignement et de la magistrature
Domaine de spécialité (NSF)
210 : Spécialités plurivalentes de l'agronomie et de l'agriculture
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Oui Oui Non Non Oui Non
Informations mises à jour le 06/09/2018 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-82323.html