La mention de licence Lettres regroupe plusieurs parcours liés à l'acquisition des compétences d'analyse, rédactionnelles et créatives en langues et littératures française, grecque et latine. Fondée sur une formation raisonnée en langue et littérature française, elle propose dès la deuxième année de licence cinq parcours en fonction des projets professionnels (métiers de l'enseignement et de la recherche, de la communication et de la rédaction en entreprise ou dans la fonction publique, de l'édition, du journalisme, de la médiation et de la création culturelle) :
- Lettres modernes
- Lettres classiques
- Lettres appliquées
- Lettres-Histoire de l'art
- Lettres-Arts Média
Ces parcours visent une formation complète en langue et littérature françaises incluant la découverte des champs de recherche et une initiation aux méthodes scientifiques, ainsi qu'un apprentissage des ressources rédactionnelles nécessaires au développement d'activités impliquant le monde de l'image et des arts graphiques.