Parcours Développement et Aménagement Touristique des Territoires (DATT)
Les diplômés sont capables de :
- Connaissance des dynamiques touristiques actuelles
- Connaissance de la législation et réglementations relatives à l'aménagement, l'urbanisme, dans ses liens avec la conduite et gestion de projets touristiques
- Connaissances en urbanisme réglementaire
- Capacité à trouver, analyser et synthétiser une documentation pertinente sur un sujet donné
- Capacité à utiliser les méthodes d'enquête en sciences sociales (stratégie de collecte de données, entretien, questionnaire, observation) et à les mobiliser à des fins d'analyse et diagnostic
- Capacité à analyser des données, et à les restituer cartographiquement (cartographie de synthèse ou SIG), pour en conduire une analyse, et les insérer à un diagnostic
- Capacité à coordonner un diagnostic du territoire
- Connaître et évaluer les enjeux, impacts et atouts de la fréquentation touristique des territoires touristiques
- Capacité à construire une politique cohérente de mise en tourisme d'un site ou territoire géographiquement défini.
- Mesurer la faisabilité de projet de mise en tourisme, ou de requalification de lieux touristiques
- Promouvoir un développement touristique raisonné et durable des territoires
- Intégrer les enjeux de développement durable et valorisation des ressources territoriales et patrimoniales
- Mettre en oeuvre une démarche de marketing de destinations touristiques.
- Être capable de planifier, gérer un projet. Lever des financements.
- Mettre en place des financements et un suivi budgétaire d'un projet de tourisme
- Identifier les enjeux de gouvernance spécifiques à la conduite d'un projet touristique, ou la régulation du tourisme.
Parcours Économie du Développement Touristique International (EDTI)
Les diplômés sont capables de :
- Connaissance des dynamiques touristiques actuelles
- Connaissance de la législation et réglementations relatives à la gestion de projets touristiques et au tourisme international
- Connaissances en géopolitique et tourisme international
- Capacité à trouver, analyser et synthétiser une documentation pertinente sur un sujet donné
- Capacité à utiliser les méthodes d'enquête en sciences sociales (stratégie de collecte de données, entretien, questionnaire, observation) et à les mobiliser à des fins d'analyse et diagnostic
- Capacité à analyser des données, et à les restituer à différents publics (académiques, professionnels, institutionnels)
- Capacité à coordonner le diagnostic d'une destination
- Connaître et évaluer les enjeux, impacts et atouts de la fréquentation touristique des territoires touristiques
- Capacité à construire une politique cohérente de mise en tourisme d'un site ou d'en territoire en tenant compte des enjeux en termes de spécialisation et compétitivité
- Promouvoir un développement touristique raisonné et durable des destinations
- Intégrer les enjeux de développement durable et valorisation des ressources territoriales et patrimoniales
- Mettre en oeuvre une démarche de marketing de destinations touristiques.
- Être capable de planifier, gérer un projet et lever des financements.
- Mettre en place des financements et un suivi budgétaire d'un projet de tourisme
Parcours Gestion des Activités Touristiques et Hôtelières (GATH)
Les diplômés sont capables de :
- Décrypter l'environnement concurrentiel, international, juridique du système touristique
- Anticiper les évolutions des pratiques de consommation et les trajectoires technologiques
- Intégrer les contraintes et objectifs de gestion touristique de sites ; en saisir les enjeux.
- Intégrer la dimension du développement durable dans les problématiques touristiques
- Exercer des fonctions de managers, managers généraux dans des établissements hôteliers, au siège des groupes
- Assurer des fonctions de haute qualification dans les services commerciaux, marketing, yield management, financiers , ressources humaines des entreprises hôtelières ou touristiques.
- Exercer des fonctions de consultant dans des cabinets de conseil spécialisés
- Assurer une expertise auprès des structures publiques ou représentatives du secteur touristique
- Resituer les enjeux stratégiques qui s'offrent aux opérateurs touristiques dans un environnement évolutif ; prendre, suggérer des décisions innovantes
- Dominer les nouvelles règles du jeu du e- tourisme
- Concevoir et mettre en oeuvre des projets de développement touristique des territoires
- Mettre en place des financements et un suivi budgétaire d'un projet de tourisme
- Promouvoir un développement touristique raisonné et durable des territoires
- Évaluer l'impact du projet touristique sur les territoires
Parcours Gestion et Valorisation Touristique du Patrimoine (GVTP)
Les diplômés sont capables de :
- Connaissance des dynamiques touristiques actuelles
- Connaissance de la législation et réglementations relatives au patrimoine
- Connaître et évaluer les enjeux, impacts et atouts de la fréquentation touristique des sites patrimoniaux
- Capacité à utiliser les méthodes d'enquête en sciences sociales (entretien, questionnaire, observation)
- Capacité à trouver, analyser et synthétiser une documentation pertinente sur un sujet donné
- Capacité à analyser des données
- Capacité à construire une politique cohérente de mise en tourisme d'un site géographiquement défini.
- Être capable de planifier, gérer un projet. Lever des financements.
Parcours Management of International Tourism (MIT)
Les diplômés sont capables de :
- Connaissance des dynamiques touristiques actuelles
- Connaissance de la législation et réglementations relatives à la gestion de projets touristiques et au tourisme international
- Connaissances en géopolitique et tourisme international et de la gouvernance du tourisme face à la métropolisation et à la globalisation
- Capacité à trouver, analyser et synthétiser une documentation pertinente sur un sujet donné
- Capacité à utiliser les méthodes d'enquête en sciences sociales (stratégie de collecte de données, entretien, questionnaire, observation) et à les mobiliser à des fins d'analyse et diagnostic
- Capacité à analyser des données, et à les restituer à différents publics (académiques, professionnels, institutionnels)
- Capacité à coordonner le diagnostic d'une destination
- Connaître et évaluer les enjeux, impacts et atouts de la fréquentation touristique des territoires touristiques
- Capacité à construire une politique cohérente de mise en tourisme d'un site ou d'en territoire en tenant compte des enjeux en termes de spécialisation et compétitivité
- Promouvoir un développement touristique raisonné et durable des destinations
- Mettre en oeuvre une démarche de marketing de destinations touristiques.
- Planifier, gérer un projet et lever des financements
