DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Licence pro droit, économie, gestion mention commercialisation des produits alimentaires

Licence professionnelle

Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis
Bac + 3 et 4
[Code Certif Info N°93291]
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Descriptif, Objectif et Programme

Objectif
  • Participation à l'élaboration et mise en oeuvre d'un plan d'action commerciale pour le compte de structures de l'industrie agro-alimentaire, qu'il s'agisse de grands groupes, petites moyennes entreprise (PME), ou très petites entreprises (TPE) ou coopératives agricoles.
  • Analyse du secteur d'activité, de sa concurrence et de son environnement par le recueil et la gestion de données
  • Contribution à l'élaboration d'un budget et d'un prévisionnel des ventes
  • Visite de la clientèle réelle et de la clientèle potentielle : prospection, relation-client, fidélisation
  • Après quelques années d'expériences, encadrement, coordination et animation de l'équipe commerciale
  • Conception des modalités d'intervention et des outils (argumentaires produits, outils d'aide à la vente, selling book) de la force de vente
  • Gestion de l'implantation des produits et de la marque sur le magasin et mise en place de la politique de référencement de l'entreprise
  • Contrôle et application des accords commerciaux et de la règlementation en vigueur sur le secteur d'activité
  • Mise en place d'une démarche Qualité et de labellisation notamment dans les PME et sur un territoire
  • Selon la taille de l'entreprise, contribuer à la construction et à la mise en place des projets marketing et commerciaux, portant sur des produits agroalimentaires de façon à commercialiser l'offre sur un marché à un public identifié
  • Dans une entreprise (ou une exploitation), définir, en collaboration avec la direction, mettre en place et manager un projet commercial
  • Assurer une veille, mettre en oeuvre et contrôler les règles et les normes appliquées au négoce du produit (hygiène, sécurité, conservation...), dans le contexte d'une transaction commerciale et dans le but de satisfaire le client
  • Valoriser une offre commerciale agroalimentaire par le recours aux techniques et outils de communication de façon à informer le client (professionnel ou consommateur final)
  • Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, en français et dans au moins une langue étrangère afin de pouvoir mener à son terme une opération commerciale avec des interlocuteurs étrangers (fournisseurs, intermédiaires, clients)
Programme

Cette mention comprend les parcours types suivant  :

  • Marketing et Commercialisation en Agroalimentaire - MCA (IUT Castres)
  • Marketing des produits agroalimentaires sous signe de qualité (IUT Figeac)

Poursuite et débouchées

Débouchés

Métiers visés :

  • Animateur commercial/trade promotion manager/responsables des ventes
  • Commercial compte-clés
  • Assistant Chef de produit/assistant chef de projet/chef de produit ou de projet junior
  • Technico-commercial en industries agroalimentaires
  • Responsable de secteur

Autres informations

RNCP
Inscrit de droit Fiche n° 30055
https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/30055
Certificateur
  • Ministère de l'enseignement supérieur de la recherche et de l'innovation
Valideur
  • Université Paul Sabatier - Toulouse 3
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2016
Pour en savoir plus
http://www.univ-tlse3.fr/droit-economie-gestion-deg-br-sciences-humaines-et-sociales-shs-br-licences-professionnelles-2016-2021-599650.kjsp?RH=1454074064222
Ce titre est remplacé par
  • Licence pro mention commercialisation des produits alimentaires (https://www.intercariforef.org/formations/certification-103467.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Information non communiquée Information non communiquée
Domaine(s) de formation
34525 : Vente produit alimentaire
Lien(s) vers les métiers (ROME)




Groupes formation emploi (GFE)
Q : Commerce
Domaine de spécialité (NSF)
221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Oui Oui Non Oui Oui Oui
Informations mises à jour le 02/01/2019 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-93291.html