DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Licence pro droit, économie, gestion mention valorisation des agro-ressources

Licence professionnelle

Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis
Bac + 3 et 4
[Code Certif Info N°93457]
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Descriptif, Objectif et Programme

Descriptif

Se former à la mise en place d'un projet de développement de produits dans les secteurs agricole, agro-alimentaire et artisanal.

Objectif
  • Conduire de l'idée à la réalisation, un projet de développement d'un produit de terroir
  • Accompagner des porteurs de projet de valorisation de produits de terroir

Dans le domaine de la transformation et de commercialisation de produits agricoles à forte typicité (PME ou TPE agro alimentaires artisanales, exploitations agricoles de montagne, de piémont ou de zones défavorisées transformant et/ou commercialisant leurs produits en circuits courts) les diplômés apportent à leurs employeurs ou à leur propre entreprise une méthodologie de conduite de projet et les connaissances techniques, juridiques et économiques nécessaires à l'évolution des procédés de fabrication, à la mise en marché des produits, et à la gestion d'une entreprise.

 

Programme

Parcours Valorisation des produits du terroir

Poursuite et débouchées

Débouchés

Ce professionnel va créer son entreprise, ou sera salarié d'une TPE ou PME agroalimentaire, d'une chambre consulaire, d'un centre de gestion, ou d'un organisme économique.

Les types d'emploi sont :

  • Artisan, entrepreneur de l'agro-alimentaire
  • Exploitant agricole mettant en oeuvre un projet de valorisation de ses produits agricoles par le biais de la transformation et/ou la vente en circuits courts
  • Chargé de mission de diverses structures accompagnant les porteurs de projet précédents (chambres consulaires, coopératives, centre de gestion et associations de développement économique)
  • Responsable de production dans une TPE ou PME agroalimentaire
  • Responsable de mise en oeuvre et contrôle qualité dans une PME agroalimentaire
  • Responsable approvisionnement-vente dans une PME agro-alimentaire
  • Responsables de projets touristiques en lien avec la promotion de produits de terroir

Autres informations

RNCP
Inscrit de droit
Ce titre remplace
  • Licence pro industrie agro-alimentaire, alimentation spécialité valorisation de produits de terroir (https://www.intercariforef.org/formations/certification-53789.html)
Ce titre est remplacé par
  • Licence pro mention valorisation des agro-ressources (https://www.intercariforef.org/formations/certification-103377.html)
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Information non communiquée Information non communiquée
Domaine(s) de formation
21062 : Agroressource
Groupes formation emploi (GFE)
A : Agriculture
Domaine de spécialité (NSF)
211 : Productions végétales, cultures spécialisées et protection des cultures (horticulture, viticulture, arboriculture fruitière...)
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Information non communiquée Oui Information non communiquée
Informations mises à jour le 19/10/2020 par Certif Info.
https://www.intercariforef.org/formations/certification-93457.html