Préparatoire au métier de Cuisinier

Date de mise à jour : 02/08/2024 | Identifiant OffreInfo : 19_1801188504
Organisme responsable : Ymca Formation

Objectifs

Un parcours de formation personnalisé et adapté aux besoins des personnes accompagnées :

Une préparatoire avec des entrées modulables ( Durée variable selon les besoins)

Connaissance du métier et des entreprises

Consolidation de projet professionnel

Appropriation de l'environnement de travail en formation qualifiante

Acquisition et/ou actualisation des connaissances en expression écrite et orale, en mathématique, en informatique, en raisonnement logique

Accompagnement vers l'acquisition de compétences comportementales attendues dans le métier ( autonomie, adaptation, créativité, esprit d'équipe, résolution de problèmes, prise de décision, communication professionnelle...)

Redynamisation, sociabilisation et ouverture à la culture

Stage en entreprise

Programme de la formation

Prémices de la HACCP

Découverte des activités liées au métier de Cuisinier Technologie

Remise à niveau Atelier cuisine Stage en entreprise 1 mois

Validation et sanction

Acquisition des compétences de base, connaissance du métier, sociabilisation et redynamisation en milieu professionnel

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Contact de la formation

Responsable : Monsieur Maguy MARTINEZ
Téléphone fixe : 0561159945
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Contact de l'organisme formateur

Ymca Colomiers
SIRET : 30335618200087
Téléphone fixe : 0625081604
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