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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP Commercialisation et services en Hôtel-Café-RestaurantDate de mise à jour : 22/03/2024
| Identifiant OffreInfo : 02_201910071190 |
Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine |
- Participer à la mise en place des espaces, à conseiller la clientèle et suivre le déroulement du service,
- Assurer les room-services et la bonne tenue des chambres dans le domaine de l'hôtellerie,
- Participer au bien-être de la clientèle.
Au centre de formation :
- Technologie et pratique professionnelle complémentaires à la formation en entreprise,
- Acquisition de savoirs transversaux dans les domaines de l'organisation et de l'animation d'une équipe, de la gestion des coûts et de la commercialisation des fabrications.
En entreprise :
- Réceptionner et contrôler les approvisionnements,
- Contribuer à l'organisation des prestations en restauration,
- Réaliser les mises en place,
- Accueillir et servir la clientèle.
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
Autre
Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 5e
En apprentissage, avoir entre 16 et 29 ans révolus.