DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP Primeur

Date de mise à jour : 25/03/2024 | Identifiant OffreInfo : 02_202112105853

Information fournie par :
Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP primeur - Code CertifInfo 96995
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Le/la titulaire du certificat d'aptitude professionnelle « Primeur » est employé(e) au sein d'une entreprise de vente de fruits et légumes sous l'autorité d'un responsable. En autonomie, il/elle réalise des opérations de réception, de contrôle et de stockage des marchandises. Il/elle prépare les fruits et légumes en vue de leur mise en vente. Il/elle est chargé(e) de la tenue de l'étal et de la présentation marchande des familles de produits. Il/elle assure l'accueil, le conseil, la vente, l'encaissement et participe ainsi à la fidélisation du client.

Programme de la formation

- Accueillir, conseiller et orienter le client - Vendre et conseiller en fruits et légumes - Réceptionner des fruits et légumes dans le point de vente - Ranger les fruits et légumes sur le point de vente ou en réserve - Sélectionner des produits pour la vente et mise à l'étalage - Disposer les fruits et légumes sur l'étal - Réassortir quotidiennement le rayon fruits et légumes - Argumenter la vente en fruits et légumes - Ouvrir et fermer la caisse - Réaliser des préparations spécifiques : Les corbeilles - Réaliser des préparations spécifiques

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
420 heures en centre, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Handicapé, Jeune 16-25 ans, Public en emploi, Salarié, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

* Avoir entre 16 et 30 ans * 15 ans sorti de 3ème * Pas de limite d'âge pour un travailleur handicapé

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
9 Rue René Dumont
17140 - Lagord
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Céline GACHARD
Téléphone fixe : 0558058190
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CENTRE DE FORMATION LAGORD
SIRET: 13002792300080
17140 Lagord
Responsable : Marlène MERIEL
Téléphone fixe : 0638818639
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 02/09/2024 au 11/07/2025
débutant le : 02/09/2024
Adresse d'inscription
9 Rue René Dumont
17140 - Lagord
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - SIÈGE
SIRET : 13002792300015

Adresse
46 Rue GENERAL DE LARMINAT CS 81423
33000 - Bordeaux
Téléphone fixe : 0557225722
Contacter l'organisme