DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Titre à finalité professionnelle serveur en restauration

Date de mise à jour : 18/02/2025 | Identifiant OffreInfo : 02_202502297380
Information fournie par :
Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Serveur en restauration - Code CertifInfo 115231
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

s'assurer d'un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les bons gestes tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur mais aussi en assurant une relation de qualité avec le client tout en étant à son écoute.

Programme de la formation

assurer la sécurité des personnes et des lieux
hygiène alimentaire
gérer l'encaissement
accueillir un client
effectuer un service en salle traditionnel
traiter les réclamations client
réceptionner et stocker les marchandises

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
224 heures en centre, 696 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Handicapé, Jeune 16-25 ans, Public en emploi, Salarié, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année uniquement

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Avenue des 3 Cardinaux
33300 - Bordeaux
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : GHEYSENS Audrey
Téléphone fixe : 0537100241
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
UMIH FORMATION
SIRET: 44403832700029
75007 Paris 7e
Responsable : GHEYSENS Audrey
Téléphone fixe : 0537100241
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 31/03/2025 au 31/12/2025
débutant le : 31/03/2025
Adresse d'inscription
Avenue des 3 Cardinaux
33300 - Bordeaux
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

UMIH FORMATION
SIRET : 44403832700029

Adresse
211 Rue de l'Université
75007 - Paris 7e
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme