DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP glacier fabricant

Date de mise à jour : 09/08/2024 | Identifiant OffreInfo : 03_2110416F
Information fournie par :
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes)

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP glacier fabricant - Code CertifInfo 82702
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Grâce à cette formation certifiante, l'objectif est d'acquérir les connaissances et compétences pour obtenir un CAP GLACIER FABRICANT et être employable


Pour pouvoir occuper un poste de Glacier. Cela permet d'ajouter des compétences à une personne travaillant dans la pâtisserie/chocolaterie/confiserie et permettre à un chef d'entreprise de diversifier ses activités au sein de son entreprise.


 

Programme de la formation

La pédagogie et le référentiel permet  la mise en œuvre des technique et des compétences, le tout pour assurer une employabilité immédiate et devenir de brillants artisans glaciers.

 

Validation et sanction

CAP glacier fabricant

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Contrôle en Cours de Formation
Durée
793 heures en centre, 280 heures en entreprise, 33 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Bénéficiaire de l'action

Entreprise

Conditions d'accès

Public(s)
Salarié, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission
Dossier

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Avoir un diplôme de niveau 3 Avoir 18 ans

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
125 Allee du Chateau de Montbarnier
43200 - Yssingeaux
Responsable : ENSP - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
Téléphone fixe : 0471657961
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
125 Allee du Chateau de Montbarnier
43200 - Yssingeaux
Responsable :
Téléphone fixe : 0471657964
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Institut français de formation en pâtisserie
SIRET: 50061631300010

Responsable : VAUDRAY
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 16/09/2024 au 07/05/2025
débutant le : 16/09/2024
Adresse d'inscription
125 Allee du Chateau de Montbarnier
43200 - Yssingeaux
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

ENSP - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
SIRET : 50061631300010

Adresse
125 Allee du Chateau de Montbarnier
43200 - Yssingeaux
Téléphone fixe : 0471657964
Contacter l'organisme