DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP pâtissierDate de mise à jour : 25/10/2024
| Identifiant OffreInfo : 03_2205196F |
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes) |
Le titulaire du CAP en Pâtisserie réalise et présente différentes fabrications de pâtisserie, glacerie et chocolaterie dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité. Il peut travailler en entreprise artisanale, industrielle ou dans la grande distribution.
Domaine professionnel
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
La formation peut être réduite à 1 an pour les titulaires d'un diplôme connexe ou d'un diplôme de niveau supérieur ou sous réserve d'acceptation d'une dérogation.
Accessible en contrat d'apprentissage