DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - HACCP

Date de mise à jour : 09/10/2024 | Identifiant OffreInfo : 03_231165552F
Information fournie par :
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes)

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - Code CertifInfo 116399
    • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer les activités dans des conditions d'hygiène conformes aux attendus de la règlementation et permettant la satisfaction du client.

À l'issue de la formation les participants seront capables de :

• Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale

• Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène

• Mettre en œuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
14 heures total

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Entreprise

Bénéficiaire de l'action

Conditions d'accès

Public(s)
Salarié, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
37 Avenue Jean Jaurés
26600
26600 - Tain-l'Hermitage
Responsable : URIEL Form@tions (URIEL Formations)
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
37 Avenue Jean Jaurés
26600 - Tain-l'Hermitage
Responsable :
Téléphone fixe : 0427423253
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
URIEL Form@tions
SIRET: 81490319100033

Responsable : ANDREANI
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 09/10/2024 au 08/10/2025
débutant le : 09/10/2024
Adresse d'inscription
37 Avenue Jean Jaurés
26600 - Tain-l'Hermitage
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

URIEL Form@tions
SIRET : 81490319100033

Adresse
37 Avenue Jean Jaurés
26600 - Tain-l'Hermitage
Téléphone fixe : 0427423253
Contacter l'organisme