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Classe de mise à niveau pour entrer en BTS Management Hôtellerie-Restauration (MANHR) - Validation CAP Cuisine / Services - en apprentissage

Date de mise à jour : 22/10/2024 | Identifiant OffreInfo : 03_241188616F
Information fournie par :
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes)

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP cuisine - Code CertifInfo 115708
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs


  • Développer une culture professionnelle et une ouverture sur le secteur de l'hôtellerie-restauration, 

  • Initier aux concepts et techniques relatifs au domaine, 

  • Acquérir les bases en cuisine, en service et en hébergement, indispensables pour poursuivre en BTS MHR,

  • Développer son autonomie et sa capacité d'adaptation.

Programme de la formation


  • Langues vivantes étrangères : anglais + espagnol

  • Économie et gestion hôtelière

  • Hébergement

  • Sciences et technologies culinaires

  • Sciences et technologies des services

  • Alimentation-Environnement

Validation et sanction

CAP cuisine

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
700 heures en centre, 1148 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Public de la formation initiale, Public sans emploi
Modalités de recrutement et d'admission
Dossier

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Être titulaire d'un bac général ou technologique.

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Accessible en contrat de professionnalisation

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Rue Jean Monnet
BP 95
26602 - Tain-l'Hermitage
Responsable : Lycée hôtelier de l'Hermitage
Téléphone fixe : 0475075710
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
37 Rue Barthélémy de Laffemas
26000 - Valence
Responsable :
Téléphone fixe : 0475823790
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Lycée professionnel hôtelier de l'Hermitage
SIRET: 19261148100016

Responsable : service apprentissage
Téléphone fixe : 0475823790
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2025 au 04/07/2026
débutant le : 01/09/2025
Adresse d'inscription
Rue Jean Monnet
26602 - Tain-l'Hermitage
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

GRETA Ardèche Drôme
SIRET : 20004632400022

Adresse
37 Rue Barthélémy de Laffemas
26000 - Valence
Téléphone fixe : 0475823790
Contacter l'organisme