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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Détecter et prévenir le déséquilibre nutritionnel des personnes âgéesDate de mise à jour : 09/10/2024
| Identifiant OffreInfo : 03_241190877F |
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes) |
La formation doit permettre aux aidants de prévenir les troubles de l'alimentation et de repérer les situations particulières dans la nutrition des personnes âgées.
L'équilibre alimentaire chez les seniors
· Les besoins nutritionnels spécifiques chez la personne âgée
· L'hydratation
Les mesures préventives
· L'hygiène buccodentaire
· L'équilibre, la variété et l'adaptation de l'alimentation
· La place du repas dans la prise en charge
· La place de l'activité physique
Savoir repérer et dépister la dénutrition
· Le repérage des facteurs de risque
· La courbe de poids, l'IMC
· L'enquête alimentaire
· Le diagnostic de dénutrition selon la HAS
· Le diagnostic étiologique
Les différentes prises en charge
· La prise en charge nutritionnelle orale (CNO)
· Les enrichissements
· La nutrition entérale
Adapter les repas aux situations particulières
· Les textures modifiées
· Le manger-main
· Situations cliniques particulières : constipation, trouble de la déglutition, escarres…
Non certificiante
Sans niveau spécifique
Conventionnement : Non
Entreprise
Bénéficiaire de l'action
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Aucun