CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 115710
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant

• Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage


• Contribution à l'organisation des prestations

Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

• Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients


• Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable


• Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable


• Communication dans un contexte professionnel
  
   

Programme de la formation

Unité professionnelle (UP) - 1. Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant

Unité professionnelle (UP) - 2. Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Unité générale (UG) - 1. Français et Histoire-géographie-Enseignement moral et civique

Unité générale (UG) - 2. Mathématiques et physique-chimie

Unité générale (UG) - 3. Éducation physique et sportive

Unité générale (UG) - 4. Prévention-santé-environnement

Unité générale (UG) - 5. Langue vivante étrangère

Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 1. Langue vivante étrangère

Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 2. Mobilités

Validation et sanction

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

800 heures en centre, 1600 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Public(s)

Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Dossier

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

En 2 ans : Après la 3ème, sous réserve de signature d'un contrat en alternance

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

formation entièrement présentielle

Adresse

58 Chemin de Villedieu
07100 - Annonay

Responsable : CFA Ardèche Nord - SEPR
Téléphone fixe : 0475324020
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Contact sur la formation

2 rue George Sand
07100 - Annonay

Responsable :
Téléphone fixe : 0475324020
fax :
Site web :
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Contacter l'organisme formateur

SOC Enseignement Professionnel Rhône
SIRET: 77990483800025

Responsable : ROYER
Téléphone fixe : 0487021403
Site web :
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du 02/09/2025 au 30/06/2027
débutant le : 02/09/2025

Adresse d'inscription

58 Chemin de Villedieu
07100 - Annonay

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

SEPR CFA Annonay
SIRET : 77990483800025

Adresse

2 rue George Sand
07100 - Annonay

Téléphone fixe : 0475324020
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