CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 115710
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant

• Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage


• Contribution à l'organisation des prestations

Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

• Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients


• Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable


• Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable


• Communication dans un contexte professionnel
  
   

Programme de la formation

- Organiser les prestations en hôtel-café-restaurant

- Accueillir, commercialiser et assurer le service en hôtel-café-restaurant

- Français et Histoire - géographie - enseignement moral et civique

- Mathématiques et physique - chimie


Matières générales

Validation et sanction

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

400 heures en centre, 1207 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Public(s)

Public de la formation initiale

Modalités de recrutement et d'admission

Dossier

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

Répondre aux critère d'éligibilité au contrat d'apprentissage

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

formation entièrement présentielle

Adresse

86 rue d'Asnière
74136 - Bonneville

Responsable : Lycée professionnel hôtelier François Bise
Téléphone fixe : 0450972259
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Contact sur la formation

9 rue des Marronniers
74105 - Annemasse

Responsable :
Téléphone fixe : 0450439181
fax :
Site web :
Contacter l'organisme

Contacter l'organisme formateur

Lycée Hôtelier François BISE - GRETA Savoie Haute Savoie
SIRET: 19740014600019

Responsable : HAMAÏDE
Téléphone fixe :
Site web :
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du 01/09/2025 au 10/07/2026
débutant le : 01/09/2025

Adresse d'inscription

86 Rue d'asnières
74130 - Bonneville

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

GRETA Savoie Haute-Savoie
SIRET : 19740009600024

Adresse

9 rue des Marronniers
74105 - Annemasse

Téléphone fixe : 0450439181
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