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Préparation à une alternance métiers de la Boulangerie-Pâtisserie-Vente conseil en alimentation

Date de mise à jour : 19/12/2024 | Identifiant OffreInfo : 03_241247844F
Information fournie par :
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes)

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs


  • Valider un projet professionnel dans les métiers de la Boulangerie-Pâtisserie ou Vente conseil en alimentation

  • Valider un socle de connaissances et de compétences professionnelles

  • Se préparer à une alternance avec des entreprises partenaires

Programme de la formation


  • Connaissance de l'environnement professionnel

  • Connaissances technologiques : les produits, le matériel, les techniques et le vocabulaire spécifique

  • Mise en application en plateaux techniques

  • Sciences et Mathématiques appliquées

  • Hygiène, Protocole nettoyage et Gestes et Posture

  • Français Langue Etrangère contextualisé métiers

  • Posture professionnelle et pouvoir d'agir

  • Parcours et accompagnement individualisés

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
400 heures total

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Bénéficiaire de l'action

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Niveau A2 en langue française. Avoir au minimum 18 ans

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
6 rue Alfred de Vigny
38000 - Grenoble
Responsable : GRETA DE GRENOBLE - Service Hôtellerie-Restauratio
Téléphone fixe : 0476708116
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
27 rue Anatole France
38030 - Grenoble
Responsable :
Téléphone fixe : 0476332740
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
GRETA de Grenoble
SIRET: 19380033100020

Responsable : MARTIN
Téléphone fixe : 0661740402
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 10/03/2025 au 31/05/2025
débutant le : 10/03/2025
Adresse d'inscription
27 rue Anatole France
38030 - Grenoble
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

GRETA de Grenoble
SIRET : 19380033100020

Adresse
27 rue Anatole France
38030 - Grenoble
Téléphone fixe : 0476332740
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