DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Date de mise à jour : 17/01/2025 | Identifiant OffreInfo : 03_251252639F
Information fournie par :
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes)

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 115710
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant


  • Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage

  • Contribution à l'organisation des prestations
Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

  • Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients

  • Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable

  • Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable

  • Communication dans un contexte professionnel

     

Programme de la formation


  • Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 01. Langue vivante étrangère

  • Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 02. Mobilités

  • Unité générale (UG) - 01. Français et Histoire-géographie-Enseignement moral et civique

  • Unité générale (UG) - 02. Mathématiques et physique-chimie

  • Unité générale (UG) - 03. Éducation physique et sportive

  • Unité générale (UG) - 04. Prévention-santé-environnement

  • Unité générale (UG) - 05. Langue vivante étrangère

  • Unité professionnelle (UP) - 01. Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant

  • Unité professionnelle (UP) - 02. Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Validation et sanction

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
420 heures en centre, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission
Dossier

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
11 Route de Paris
03000 - Avermes
Responsable : Institut de formation interprofessionnelle de l'Al
Téléphone fixe : 0470351350
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
11 Route de Paris
03000 - Avermes
Responsable :
Téléphone fixe : 0470351350
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier
SIRET: 41055004000019

Responsable : MEUNIER
Téléphone fixe : 0470351496
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2025 au 03/07/2026
débutant le : 01/09/2025
Adresse d'inscription
11 Route de Paris
03000 - Avermes
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
SIRET : 41055004000019

Adresse
11 Route de Paris
03000 - Avermes
Téléphone fixe : 0470351350
Contacter l'organisme