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BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restaurationDate de mise à jour : 20/09/2024
| Identifiant OffreInfo : 03_FI23274 |
Via Compétences (Carif-Oref Auvergne-Rhône-Alpes) |
Le titulaire de ce BTS assume la responsabilité d'un service d'hôtellerie ou de restauration, la fidélisation et le développement de la clientèle. Il possède des aptitudes pour diriger, former, animer une équipe. C'est à la fois un organisateur et un gestionnaire, et il a le sens du contact.
Il ou elle peut débuter comme chef de partie, réceptionniste ou gouvernante, avant d'accéder à des postes d'encadrement ou de direction.
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Certifiante
Bac + 2
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
BAC
Accessible en contrat d'apprentissage