Assistant manager loisirs hébergement restauration - 1ère et 2ème année (en apprentissage)

• Assistant manager loisirs hébergement restauration - Code CertifInfo 115437
  • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs

• Gestion opérationnelle de l'activité d'une unité de loisirs-hébergement-restauration (LHR)
• Contrôle de la réalisation des prestations dans le respect des normes, standards et procédures HSE
• Gestion de la mise à disposition des moyens matériels et services nécessaires au fonctionnement de l'établissement LHR et à la délivrance de ses prestations
• Suivi de l'activité de l'établissement LHR sur le plan financier
• Analyse de l'activité de l'établissement LHR et de l'atteinte des objectifs au moyen d'outils de gestion digitalisés
• Report de l'activité de l'établissement LHR auprès de la direction et proposition des actions correctrices ou d'amélioration
• Gestion de la relation client d'une unité de loisirs-hébergement-restauration (LHR) en veillant à la qualité des prestations
• Organisation et réalisation de l'accueil et de l'information des clients de l'établissement LHR
• Gestion des demandes particulières, des réclamations et de tout type de situation en relation avec les clients de l'établissement LHR
• Application des dispositions particulières d'accueil des clients de l'établissement LHR en situation de handicap
• Animation d'une équipe au sein d'une unité de loisirs-hébergement-restauration (LHR)
• Planification du travail de l'équipe de l'unité LHR, tenant compte des besoins liés à son activité et à sa saisonnalité
• Encadrement de l'équipe de l'unité LHR par un mode de management favorisant l'implication et la cohésion
• Collaboration au recrutement, à l'intégration et la formation des collaborateurs de l'unité LHR
• Collaboration au développement des actions de promotion et de communication d'une unité de loisirs-hébergement-restauration
• Exercice d'une fonction de veille du secteur et analyse des enquêtes satisfaction client de l'établissement LHR
• Participation à la création de nouvelles offres commerciales de l'établissement LHR
• Mise en œuvre des actions de promotion et de développement commercial de l'établissement LHR
• Participation au développement du réseau de partenaires commerciaux et institutionnels de l'établissement LHR
  
   

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Assistant manager loisirs hébergement restauration

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

770 heures total

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Public(s)

Jeune 16-25 ans

Modalités de recrutement et d'admission

Inscription sur candidature

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

formation entièrement présentielle

Adresse

170 rue Lycette Darsonval
CS 56309
Campus 2
50000 - Saint-Lô

Responsable : CCIT Ouest Normandie - FIM CFA Campus 2 de St-Lô
Téléphone fixe : 0233778677
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Contact sur la formation

86 Rue de l'Exode
50000 - Saint-Lô

Responsable :
Téléphone fixe : 0233774350
fax :
Site web :
Contacter l'organisme

Contacter l'organisme formateur

Chambre de Commerce et d'Industrie Territoriale Ouest Normandie - FIM
SIRET: 13002172800014

Responsable : BEQUET
Téléphone fixe : 0233778677
Site web :
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du 02/09/2024 au 30/06/2026
débutant le : 02/09/2024

Adresse d'inscription

170 rue Lycette Darsonval
50000 - Saint-Lô

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

CCIT Ouest Normandie - FIM
SIRET : 13002172800014

Adresse

86 Rue de l'Exode
50000 - Saint-Lô

Téléphone fixe : 0233774350
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