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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - 1 an (en apprentissage)

Date de mise à jour : 08/01/2024 | Identifiant OffreInfo : 04_2332872F
Information fournie par :
Carif-Oref de Normandie

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 115710
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant

  • Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage
  • Contribution à l'organisation des prestations
Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
  • Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients
  • Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable
  • Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable
  • Communication dans un contexte professionnel

     

Programme de la formation

Unité professionnelle (UP) - 1. Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant

Unité professionnelle (UP) - 2. Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Unité générale (UG) - 1. Français et Histoire-géographie-Enseignement moral et civique

Unité générale (UG) - 2. Mathématiques et physique-chimie

Unité générale (UG) - 3. Éducation physique et sportive

Unité générale (UG) - 4. Prévention-santé-environnement

Unité générale (UG) - 5. Langue vivante étrangère

Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 1. Langue vivante étrangère

Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 2. Mobilités

Validation et sanction

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
420 heures en centre, 1050 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Jeune 16-25 ans
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

• Être de nationalité française ou bien autorisé à travailler en France • Avoir suivi une 3e de l'enseignement général ou spécifique • Être âgé de 16 à 29 ans à la date de signature du contrat, admission possible au-delà de 29 ans pour les apprentis préparant un diplôme ou titre supérieur à celui obtenu, les personnes reconnues travailleurs handicapés, les personnes ayant un projet de création ou de reprise d'entreprise

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Formation mixte
Adresse
39 avenue du 6 Juin
Pôle Apprentissage
14100 - Lisieux
Responsable : Fondation Apprentis d'Auteuil - LP et Centre de Fo
Téléphone fixe : 0231612432
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
40 rue Jean de la Fontaine
75016 - Paris
Responsable :
Téléphone fixe : 0144147575
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Fondation Apprentis d'Auteuil - Centre de Formation Victorine Magne
SIRET: 77568879901019

Responsable : YANKOS
Téléphone fixe : 0760418962
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 02/09/2024 au 04/07/2025
débutant le : 02/09/2024
Adresse d'inscription
39 avenue du 6 Juin
14100 - Lisieux
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

Fondation Apprentis d'Auteuil
SIRET : 77568879900011

Adresse
40 rue Jean de la Fontaine
75016 - Paris
Téléphone fixe : 0144147575
Contacter l'organisme